Lista actualizada de libros de cocina gratuitos

En esta sección recopilamos una serie de libros de cocina que sus autores ofrecen de forma gratuita, y que podrás descargar completamente gratis en formato PDF.

Evitamos incluir en esta lista aquellos libros gratuitos que para ser descargados obligan al usuario a registrarse en alguna página web o en algún servicio con el fin de obtener sus datos personales.

Además mantenemos actualizada esta lista, revisándola periódicamente y añadiendo cualquier nuevo libro de cocina gratuito que se encuentre disponible para su descarga.

Si has escrito un libro de cocina y lo ofreces gratuitamente, o si sabes de algún libro de cocina gratuito que no se encuentre en esta lista, no dudes en contactar con nosotros o en dejarnos un comentario en este mismo artículo. Lo añadiremos a la lista para que todo el mundo pueda disfrutar de él.

Si te gusta nuestra colección de libros de cocina gratuitos, puedes ayudarnos y hacer que más gente la descubra compartiéndola a través de tus perfiles en redes sociales.

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Portada del libro de cocina gratuito "Texturizantes y nuevas tecnologías de los sabores"

Libro de cocina gratuito "Texturizantes y nuevas tecnologías de los sabores"

"Texturizantes y nuevas tecnologías de los sabores" es un libro de cocina publicado y ofrecido gratuitamente para su descarga por Sosa Ingredients, S.L.

Sosa Ingredients, S.L. es una empresa española que ha llegado a convertirse en uno de los principales fabricantes del mundo de ingredientes para alta cocina y alta pastelería.

Este libro de 36 páginas es un excelente repaso de todos los nuevos ingredientes utilizados en la cocina modernista:

  • Texturizantes.
  • Emulsionantes.
  • Espesantes.
  • Esferificantes.
  • Gelificantes.
  • Agentes de carga.
  • Proteínas estructurantes.
  • Azúcares tecnológicos
  • Enzimas.

Además, en este libro encontrarás un repaso a las principales técnicas utilizadas para emplear estos ingredientes. Y una pequeña colección de recetas en las que se emplean estos ingredientes y técnicas.

Libro gratuito de cocina mexicana "La grandeza del nopal"

"La grandeza del nopal. Identidad y orgullo nacional. Recetario de Milpa Alta para el mundo" es el nombre completo de este libro de cocina gratuito.

Se trata de un recetario de cocina tradicional mexicana de 100 páginas publicado por el Gobierno de México y puesto a disposición del público para su descarga gratuita.

En sus páginas encontrarás mucha información sobre el nopal, un cactus también conocido como chumbera, con una gran importancia tanto en la cultura y las tradiciones mexicanas como en su gastronomía.

Además encontrarás una completa colección de recetas de cocina mexicana con el nopal como protagonista absoluto.

Pulsando el botón que encontrarás a continuación puedes consultar toda la información sobre este libro y descargarlo completamente gratis en formato PDF.

Libro de cocina gratuito "Recetas para cuidarte"

"Recetas para cuidarte" es un libro de cocina publicado y ofrecido gratuitamente para su descarga por Terra Veritas.

Se trata de un libro de 66 páginas en el que encontrarás recetas de cocina muy saludables que te invitarán a cuidarte y te ayudarán a desconectar de la vorágine diaria.

En este recetario encontrarás recetas para elaborar diferentes bebidas y también una buena variedad de recetas para elaborar diferentes comidas, meriendas y desayunos.

Pulsa sobre el botón que encontrarás a continuación para saber más sobre este libro y descargarlo completamente gratis en formato PDF.

Libro de cocina gratuito "Recetas vegetarianas alternativas al huevo"

"Recetas vegetarianas alternativas al huevo" es un pequeño libro de cocina vegetariana publicado por la organización internacional Igualdad Animal.

Esta organización ofrece este libro para su descarga gratuita a cualquier lector interesado. El objetivo de este libro es ofrecer información sobre cómo sustituir el huevo en tus recetas de cocina vegetariana.

Además, en sus páginas encontrarás una recopilación de recetas de cocina vegetariana en las que el huevo ha sido sustituido por otros ingredientes.

¿Quieres disfrutar de este recetario de cocina vegetariana sin huevo y aprender a sustituir el huevo en tus recetas?. Entonces pulsa sobre el botón que encontrarás a continuación.

Obtendrás más información sobre este libro y podrás descargarlo completamente gratis en formato PDF.

Libro de cocina gratuito "Recetario Tierra de Sabor Saludable"

Tierra de Sabor es la marca que garantiza la calidad de los excelentes productos culinarios de la comunidad autónoma española de Castilla y León.

Como parte de las acciones destinadas a dar a conocer estos productos, Tierra de Sabor pubicó este libro titulado "Recetario Tierra de Sabor Saludable" y lo ofrece para su descarga gratuita.

Se trata de un libro de cocina gratuito de 130 páginas en el que encontrarás las recetas de 20 menús completos y muy saludables.

Estos menús están formados por un primer plato, un segundo plato y un postre y han sido creados por el chef Jesús Ramiro Pastor y supervisados por dos doctores especialistas en nutrición.

Disfruta de estas deliciosas recetas o utilízalas como punto de partida para aprender a alimentarte de forma más saludable.

Para ello tan solo tienes que pulsar en el botón que encontrarás a continuación para descargar este libro completamente gratis en PDF o obtener más información sobre él.

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Portada del libro de cocina gratuito "Café: una experiencia extraordinaria"

Libro de cocina gratuito "Café: una experiencia extraordinaria"

"Café: una experiencia extraordinaria" es un completo libro de cocina publicado y ofrecido gratuitamente por la marca de electrodomésticos Miele.

En sus 98 páginas encontrarás información sobre el café, su cultivo, sus diferentes variedades y sus diferentes formas de preparación.

Además encontrarás un recetario de cocina con café en el que encontrarás una gran variedad de postres, dulces, pasteles y bebidas elaboradas con café.

Si te gusta el café, este libro te encantará. Y al igual que ocurre con el resto de libros de esta sección de libros de cocina gratuitos, puedes descargar este libro completamente gratis en formato PDF.

Libro de cocina gratuito "En la ruta del choro zapato de Caleta Chaihuín"

"En la ruta del choro zapato de Caleta Chaihuín" es un libro de cocina publicado y ofrecido gratuitamente por el Gobierno de Chile.

Se trata de un pequeño libro con formato de recetario en el que encontrarás una colección de recetas con el choro zapato como protagonista.

El choro zapato o choro maltón es un molusco bivalvo propio de las costas de Chile y Perú que se parece bastante a un mejillón.

En estas recetas no solo encontrarás una buena variedad de formas diferentes de cocinar estos moluscos sino también un montón de ideas para cocinar todo tipo de moluscos.

Obtén más información sobre este libro y descárgalo completamente gratis en formato PDF pulsando sobre el botón que encontrarás a continuación.

Libro de cocina gratis "Un viaje por los arroces de España"

"Un viaje por los arroces de España" es un libro de cocina publicado y ofrecido para su descarga gratuita por la empresa Unilever Food Solutions.

Se trata de un libro de 52 páginas con formato de recetario en el que se realiza un delicioso repaso por las recetas de arroz más conocidas de las diferentes comunidades autónomas españolas.

En sus páginas encontrarás recetas con arroz de todo tipo, a cada cual más apetecible. Al mismo tiempo descubrirás la enorme variedad de recetas con arroz existentes en España.

Pulsa sobre el botón a continuación para obtener más información sobre este libro o descargarlo completamente gratis en PDF.

Libro de cocina gratuito "Manos del Mar. Cocina pescadora"

"Manos del Mar. Cocina pescadora" es un libro de cocina publicado y puesto a disposición del público de forma gratuita por el Gobierno de Chile.

La publicación de este libro se enmarca dentro de un proyecto destinado a promover el consumo de pescado y marisco fresco capturado por los pescadores artesanales de Pisagua (Chile).

En las 80 páginas de este libro encontrás información tanto sobre los pescados y mariscos de esta región como sobre los productos recolectados de sus huertas.

Además encontrarás una colección de recetas de cocina chilena elaboradas con estos productos.

Pulsa sobre el botón que encontrarás a continuación si quieres descargar gratuitamente este libro de cocina en formato PDF o consultar más información sobre él.

Libro de cocina gratuito "Los haceres y saberes de la quinua"

"Los saberes y haceres de la quinua" es un libro de cocina publicado y ofrecido gratuitamente por el gobierno de la provincia argentina de Jujuy.

Se trata de un libro de 44 páginas en el que encontrarás mucha información sobre la quinua. A este pseudocereal también se le conoce, aunque de forma incorrecta, como quinoa o quínoa.

Gracias a este libro podrás descubrir las grandes propiedades como alimento de la quinua, conocer las particularidades de su cultivo o descubrir un buen número de curiosidades sobre este alimento ancestral de los incas.

Además, en este libro encontrarás una colección de recetas de cocina elaboradas con quinua que te permitirán cocinar este ingrediente de muchas formas diferentes que quizás no conozcas.

Pulsa en el botón que encontrarás a continuación para acceder a más información sobre este libro o para descargarlo en formato PDF completamente gratis.

Libro gratuito de cocina cardiosaludable "Menús con corazón 2009"

"Menús con corazón" es el título de una colección de libros de cocina cardiosaludable publicada por la Fundación Española del Corazón.

Esta fundación publica cada año un libro en formato de recetario de cocina cuyo objetivo es proporcionar a la población un conjunto de recetas saludables para el corazón.

Esta colección de libros demuestra que una alimentación sana y saludable no está reñida con el sabor ni con la variedad.

Este libro se corresponde con la quinta publicación dentro de esta colección y fue publicado y puesto a disposición del público de forma gratuita por la Fundación Española del Corazón con la colaboración de Nueces de California.

En sus 44 páginas encontrarás una colección de recetas que te ayudarán a mantener un corazón sano. Se trata de recetas creadas por chefs españoles de reconocido prestigio, como: Ricard Camarena, Fernando Pérez o José Manuel Galindo, entre otros.

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Portada del libro de cocina gratuito titulado "El gran libro del huevo"

Libro de cocina gratuito "El gran libro del huevo"

"El gran libro del huevo" es un maravilloso libro de cocina publicado y ofrecido de forma gratuita por el Instituto de Estudios del Huevo (IEH).

El IEH es una entidad española sin ánimo de lucro dedicada a realizar labores de investigación sobre el huevo y labores de divulgación sobre su utilidad como alimento y su correcta manipulación desde su producción hasta su consumo.

Esta entidad realiza una fantástica labor de divulgación y como parte de ella publica diversos libros relacionados con el huevo.

Este libro titulado "El gran libro del huevo" es una de estas publicaciones. En sus 168 páginas encontrarás muchísima información sobre el huevo y su uso en la cocina.

Será difícil que tengas una duda relacionada con el huevo, su utilización en la cocina o su consumo para la que no encuentres respuesta en este libro.

Además, el libro incluye un completo y espectacular recetario de cocina con huevo creado por el prestigioso español chef Mario Sandoval.

Libro de cocina gratuito "Viaje gastronómico por la Región de Coquimbo"

"Viaje gastronómico por la Región de Coquimbo" es un libro de cocina publicado por el Gobierno de Chile y puesto a disposición de los lectores de forma gratuita.

Se trata de un trabajo de investigación realizado por la Universidad Tecnológica de Chile dentro del "Programa de Desarrollo de Capacidades
e Identidad Gastronómica Regional" del gobierno chileno.

Este libro consta de 88 páginas y en él encontrarás una estupenda colección de recetas de cocina, creadas por chefs y personal académico, que recopilan el patrimonio gastronómico de la región chilena de Coquimbo.

Pulsando en el botón que encontrarás a continuación encontrarás más información sobre este libro y podrás descargarlo completamente gratis en formato PDF y descubrir toda esta riqueza culinaria.

Recetario gratuito de cocina andalusí "La cocina en Al-Ándalus"

"La cocina en Al-Ándalus. Ochocientos años de tradición culinaria hispano musulmana en tu mesa" es un libro de cocina de 110 páginas publicado y ofrecido de forma gratuita por la Diputación de Almería.

Este libro es una recopilación de recetas de cocina hispanomusulmana. Se trata de antiguas recetas cuyos orígenes se remontan a la época en la que los musulmanes ocuparon buena parte de la península ibérica.

Estas recetas no solo incluyen elementos de la cocina musulmana, sino también de la cocina andaluza y española. Se trata de recetas que reflejan la fusión de culturas que tuvo lugar en España durante este período y que muestran una rica y variada gastronomía llena de matices y sabores.

Disfruta de estas antiguas recetas y descubre toda esta sabiduría gastronómica acumulada durante siglos de intercambio cultural.

Para ello tan solo tienes que pulsar en el botón a continuación y accederás a una página con más información sobre este libro desde la que podrás descargarlo completamente gratis en formato PDF.

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Portada del recetario gratuito de cocina del blog L'Exquisit del año 2018

Recetario gratuito del blog de cocina L'Exquisit (2018)

"L'Exquisit. Todas las recetas del 2018" es un libro de cocina publicado y ofrecido de forma gratuita por el blog culinario L'Exquisit.

Se trata de un completo libro de 270 páginas que recopila todas las recetas de cocina publicadas en este blog durante el año 2018.

En sus páginas encontrarás recetas bastante sencillas pero muy resultonas, acompañadas siempre de fantásticas fotografías y estupendas presentaciones.

En este libro no solo encontrarás deliciosas recetas de cocina de todo tipo sino también una gran fuente de inspiración con cientos de ideas que podrás aplicar en tus propias recetas.

Pulsa el botón que encontrarás a continuación para obtener más información sobre este libro y descargarlo completamente gratis en formato PDF.

Libro de cocina gratuito "Platos del mundo cocinados desde A Lama"

"Platos del mundo cocinados desde A Lama" es un libro de cocina de 96 páginas con formato de recetario en el que encontrarás recetas de cocina de todo el mundo.

Fue publicado en el año 2012 y puesto a disposición de los lectores de forma gratuita por la Fundación Pedro Barrié y el Centro Penitenciario de A Lama.

Las recetas que encontrarás en este libro fueron aportadas por los reclusos de este centro penitenciario. Se trata de recetas que formaron parte de sus vidas cotidianas antes de ingresar en prisión y que para ellos están llenas de recuerdos.

Son recetas que les ayudan a sobrellevar la prisión imaginando el día en el que podrán volver a degustarlas en compañía de sus seres queridos.

Este libro te ofrece la oportunidad de conocer recetas de cocina muy varidadas procedentes de 36 países de todo el mundo.

Pulsa en el botón a continuación para saber más sobre este libro y descargarlo gratis en formato PDF.

Recetario gratuito "Cocina fácil para veganos y vegetarianos"

"Cocina fácil para veganos y vegetarianos" es un libro de cocina publicado y puesto a disposición de los lectores de forma gratuita por la web vegetarianismo.net.

Se trata de un libro de cocina en formato recetario con 111 páginas. En él encontrarás una enorme variedad de recetas veganas y vegetarianas.

Tanto si sigues una dieta de este tipo, como si cocinas para personas que la siguen o quieres adentrarte en esta forma de vida, este libro te resultará de gran utilidad.

En sus páginas encontrarás un montón de ideas para alimentarte de forma sana, rica y divertida prescindiendo de los productos de origen animal.

Descubre lo rica, sana y sencilla que pueden llegar a ser las dietas vegetarianas y veganas.

Para ello tan solo tienes que pulsar en el botón que encontrarás a continuación para obtener más información sobre este libro y descargarlo totalmente gratis en formato PDF.

Libro gratuito de cocina tradicional indígena amazónica "La Tierra de la Abundancia"

"La Tierra de la Abundancia.  Las cocinas tradicionales indígenas del sur del Departamento del Amazonas" es un libro de cocina publicado y ofrecido gratuitamente por el Ministerio de Cultura de Colombia.

Se trata de un estupendo libro de cocina de 92 páginas publicado en el año 2015 y dedicado por completo a las tradiciones culinarias de los indígenas que habitan el sur del Departamento del Amazonas, en Colombia.

En este libro no solo encontrarás mucha información sobre la gastronomía de estos pueblos, sino que también encontrarás una recopilación de sus recetas de cocina.

Estas recetas son un reflejo del conocimiento que estos indígenas atesoran sobre la tierra y los productos que les ofrece, así como de las tradiciones gastronómicas que han sabido preservar durante siglos gracias a la transmisión oral.

Pulsa sobre el botón que encontrarás a continuación para obtener más información sobre este libro y descargarlo gratis en PDF.

Recetario gratuito de cocina latinoamericana "Salud, saberes y sabores"

"Salud, saberes y sabores" es un libro de cocina publicado y puesto a disposición de los lectores de forma gratuita por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Este libro de 58 páginas fue publicado en el año 2018 y su objetivo es el de recuperar el conocimiento culinario tradicional de las mujeres de América Latina y el Caribe que habitan en zonas rurales.

El objetivo último de este libro es el de que toda esta tradición culinaria sea utilizada para aumentar la biodiversidad alimentaria.

Se trata de un libro con formato de recetario. A través de estas recetas descubrirás la rica tradición gastronómica de las regiones rurales del Caribe y Lationamérica.

Pulsa el botón que encontrarás a continuación para obtener más información sobre este libro y descargarlo completamente gratis en formato PDF.

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Portada del libro de cocina gratuito titulado "Uso de Algas Marinas en la Gastronomía Magallánica"

Libro de cocina gratuito "Uso de Algas Marinas en la Gastronomía Magallánica"

"Uso de Algas Marinas en la Gastronomía Magallánica" es un  libro de cocina publicado por la Universidad de Magallanes (Chile) y puesto a disposición del público de forma gratuita.

Se trata de un estupendo libro de 106 páginas publicado en 2012 cuyos contenidos están escritos en español e inglés y dedicados al uso gastronómico de las algas marinas en la región de Magallanes, ubicada al sur de Chile.

En sus páginas encontrarás información sobre las algas y descubrirás muchas formas diferentes de cocinarlas. Además este libro te ofrece una oportunidad única para conocer mejor la rica gastronomía del Sur de Chile.

Obtén más información sobre este libro y descárgalo completamente gratis en formato PDF pulsando sobre el siguiente botón.

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Muchas gracias por compartir estos libros de cocina

Me gusta los libros para documentarse mucho más OS doy las gracias

Gracias a ti. Nos encanta que nuestros artículos os resulten útiles.

Muchas gracias por compartir, me son de gran utilidad.

Gracias, Martha. Nos alegramos de que estos libros de cocina te resulten útiles.

Muy interesantes sus libros. Me gustan.

Excelente regalo, muchas gracias por compartir el conocimiento, benditos sean

Hola Luis Alberto,

Nos alegramos de que este listado de libros de cocina gratuitos te haya resultado útil.

Hola me gusta la cocina así que doy gracias por compartir estos libros me han Sido muy útiles

Gracias, Linda!. Vuelve a menudo, seguiremos actualizando esta lista de libros de cocina gratuitos con todas las novedades que vayamos encontrando. Un saludo.

Esta muy bueno el libro de cocina gracias por subirlo

Muchas gracias me encantaron los libros mi corazon mas que feliz amo la cocina y tener variedad de conocimiento mil pero mil gracias

Gracias a ti, Andrea. Nos alegramos de que estos libros de cocina te hayan resultado útiles. No olvides volver de vez en cuando ya que solemos añadir nuevos libros con frecuencia.

Excelente idea de compartir el arte mas hermoso de la vida... El arte culinario. Muchas gracias y felicidades por su éxito.

Agradezco por el aporte, muchas gracias.

Muchas gracias por su información
Saludos des Colima

Gracias a ti, Alvarado. No olvides visitarnos con frecuencia ya que actualizamos constantemente esta lista de libros de cocina que podéis descargar completamente gratis en formato PDF.

hola gracias por los libros compartidos, pero los podrían cambiar, tengo 2 meses viendo los mismos

Hola Azucena,

Gracias por tu comentario. Siempre que encontramos un nuevo libro lo añadimos a la lista para que podáis descargarlo. Pero mantenemos los libros que vamos añadiendo para que aquellas personas que visitan Basmatic por primera vez también puedan descargarlos.

Me gusta la cocina, por lo que siempre me gusta leer recetas de cocina, y siempre es bueno tener donde encontrar recetas de agrado.

Muchisimas gracias por compartir, llevo tiempo intentando descargar libros de cocina pero siempre me aparecia opcion de compra, y en guinea ecuatorial, mi pais no es facil hacer una compra por internet.
gracias de verdad.

Hola, Desmali.

Nos alegramos muchísimo de que esta lista de libros de cocina te haya sido de utilidad. No olvides volver a visitar la lista periódicamente porque vamos actualizándola con nuevos libros gratuitos a medida que los vamos encontrando.

hola , les quiero dar las gracias por compartir estos libros , me ayudan muchisimo por mi sueño de toda mi vida hasta ahora es ser un gran chef y ahora que tengo estos libros voy a obtener mas conocimiento tengo 16 años de edad y les digo muchas gracias

Muchas gracias, Daniel. Nos encanta saber que estos libros de cocina servirán para formar a un futuro gran chef.

Muchas gracias por compartir estos libros, la verdad que es difícil encontrar libros gratuitos de cocina ^^

Mis mas sinceros agradecimientos por permitirnos conocer estas valiosas publicaciones que nos agradan tanto a muchos. Un saludo desde Bogota.

Muchas Gracias Amigos :) que Dios los bendiga por su generosidad al compartir estos hermosos y prácticos libros...sería imposible para mí comprarlos ya que cuestan mucho dinero... :)

Quisiera un recetario de comida tradicional vasca

Estoy muy agradecido con todos sus materiales, que desinteresadamente nos proporcionan, bendiciones....

Muchísimas gracias de verdad por publicar estos libros, son de mucha ayuda para mí ya que próximamente seré chef profesional. Muchas gracias, son pocos los que se atreven a compartir pero lo que no saben es cuánto ayudan a las personas que quizá algunos no tengan para comprar un libro costoso, esto ayuda mucho.

Muchas Gracias! Dios los bediga, que tengan buen dia jeje, en verdad gracias por estos libros me ayudan mucho!

Muchísimas gracias por compartir con todos tanta sabiduría culinaria

Recetas

Muy agradecido, espero sacar el máximo de provecho de estas recetas. Saludos cordiales.

Muchas gracias, por este espacio con todos estos libros de cocina. Es mucha ayuda para los cocineros y los aficionados.

Hola quiero un libro de cocina de comida gratuito

Hola, Águeda. En esta misma página puedes acceder a una colección de libros de cocina gratuitos. En estos momentos hay más de 60 libros que puedes descargar completamente gratis. Además cada día añadimos nuevos libros a esta lista para mantenerla siempre actualizada y repleta de novedades.

Muy buena página, gracias.

Gracias por compartir

Gracias por las recetas me ayudan muchísimo.

Soy cocinero y me gusta tener libros de cocina, esta página está buena.

Busco libros de galletas o recetas, procedimientos en pastelería

Hola Montse. En esta sección tenemos algún libro sobre galletas, como éste: https://basmatic.com/libros-cocina-gratis/recetario-galletas-2-0 . Y te invitamos a que eches un vistazo a todos los libros de cocina gratuitos que hemos publicado, pues encontrarás cientos de libros y entre ellos hay muchos de recetas y pastelería.

Cocina creativa

Que gran publicación, el compendio está genial , gracias.

Espectacular página, los felicito, es muy bueno poder descargar los pdf que nos interesan, realmente muy bueno.

Muchas gracias Pedro. Nos encanta saber que estos libros de cocina os sirven de ayuda para seguir aprendiendo y descubriendo la rica gastronomía de las diferentes cocinas del mundo.

Hay libro de Choly Berreteaga?

Hola Isabel. Por el momento no tenemos ningún libro de esta chef argentina. Si sabes de algún libro suyo que haya sido publicado de forma gratuita y no esté protegido por derechos de autor, dínoslo y lo añadiremos a nuestra lista de libros de cocina gratuitos.

Gracias por compartir.!!

Quiero conocer las gastronomía de todo el mundo

Muchísimas gracias por compartir estos libros de cocina, nos servirán de mucho a mí y a los colegas, gracias infinitas de corazón.

Nos encantan los libros que comparten.

Gracias por compartir estos libros, ojala puedan seguir ayudándonos con libros especiales para estudiantes de gastronomía. gracias

Gracias por tu comentario, Jessica. Nos encanta saber que estos libros de cocina gratuitos os resultan útiles.

Buenas tardes a todos los integrantes de este grupo de personas que gustan servir y preparar alimentos a lo delicioso rico y natural, mi consulta es la siguiente: por favor, ¿cómo puedo obtener los libros gratis en pdf?, gracias.

Buenas tardes, Roberto. Tan solo tienes que pulsar sobre la imagen de cada uno de los libros que encontrarás en esta página o sobre los botones rojos que hay tras la descripción de cada libro. Al pulsar sobre cualquier de estos elementos se abrirá una nueva pestaña en tu navegador en la que verás la página en la que se describe el contenido del libro. En esa página encontrarás un botón rojo para descargar gratis el libro en formato PDF.

Muchas gracias por permitirnos leer sus libros. Gracias!

Gracias por este gran aporte, demasiado bueno para ser real.

Estoy muy agradecido por esta gran oportunidad. Muchas gracias.

Muchas gracias, me gustan los libros.

Quiero aprender a hacer granillo de chocolate

Muchas gracias por compartir todos estos libros de recetas, están genial!! Ademas hay muchísimos para elegir y son de gran ayuda.

Excelente, las recetas

Muchas gracias por la aportación.

Muchas gracias por los libros, están muy interesantes, pero me gustaría que haya mas libros de repostería, me gustan más los dulces.

Hola Katherine.

Gracias a ti por visitar Basmatic. Te recomendamos que visites esta sección de libros de cocina gratuitos con frecuencia porque añadimos nuevos libros de cocina de todo tipo a diario y seguro que añadiremos más libros de repostería.

Gracias por la información valiosa, sigan compartiendo más.

Muy buena la colección de libros, gracias por compartirlos......algunos libros que me interesaría que incluyesen son de cocina para pacientes con problemas de salud de origen inmunes (alergias, reumatismo,etc) y más colecciones de recetas veganas

Hola Aixamar. Muchas gracias, nos encanta saber que nuestra colección de libros de cocina gratuitos te ha resultado útil. Intentaremos incorporar más libros de las temáticas que nos indicas.

gracias por fomentar el arte culinario sin costos economicos y asi preservar recetas de antaño.

Muchas gracias por compartir toda esta documentación

tienen libros de historia de cocina?

Hola, Paulina. Por el momento no, pero consulta esta sección con frecuencia porque añadimos nuevos libros a diario.

Muchas gracias por su trabajo, es un gran aporte, saludos desde Perú

Fantástico, los libros de gastronomía son bastante costoso y poder descargar algunos es excelente , muchas gracias

Mil gracias por el gran trabajo de recopilación, muchos libros muy interesantes.

Excelente ayuda para los aficionados de la cocina

Muchas gracias por su trabajo. Dios les bendiga.

Hola...agradezco que nos facilites los libros, son muy buenos, pero ¿por qué no ne permite descargar 24 recetas con quinua?, era el que más me interesaba ... gracias-

Pues soy estudiante y me da curiosidad más de la cocina donde se pueda ver lo más saludable.

Hola. El enlace había dejado de funcionar, pero ya está arreglado. Además de ese libro, en el listado de libros de cocina gratuitos hay algunos más específicos sobre la quinua.

Hola Lucy. En esta lista de libros de cocina gratuitos tienes muchos libros sobre cocina saludable. En este artículo hemos recopilado los mejores: https://basmatic.com/mejores-libros-gratuitos-cocina-saludable

Excelente página.

Tienen recetas de tortas o pasteles sanos sin azúcar o con sus reemplazos. ¿Repostería sana?

Hola Silvia, nos encanta saber que te gusta Basmatic. Sí, en nuestra lista de libros de cocina gratuitos hay varios libros de repostería sana y saludable. Estos son sólo 2 de ellos: https://basmatic.com/libros-cocina-gratis/bizcochos-caseros-azucar-anadido y https://basmatic.com/libros-cocina-gratis/galletas-caseras-azucar-anadido

Muy lindo regalo, he descargado muchos recetarios, me gustaría uno de repostería saludable, tortas sin azúcar, sin harinas blancas. Gracias.

Gracias a ti, Silvia. Consulta esta sección de libros gratuitos con frecuencia, solemos publicar nuevos libros cada día e intentaremos publicar más libros de las temáticas que te interesan. Si te gustan estos libros, puedes ayudarnos difundiendo nuestros posts en redes sociales para que más gente conozca Basmatic.

Me gustan los libros de cocina.

Muchas gracias por compartir, no había visto una recopilación así. Está buenísima, ya se me antojaron muchos platillos.

Gracias por compartir estos libros, soy sub chef y he aprendido mucho con sus libros, gracias.

Super millones de gracias.

Me encanta cocinar, gracias por compartir estos libros de cocina.

Gracias.

Excelente, comienzo mi emprendimiento, y aquí encontré mucha información, muchas gracias.

Chifa peruano muy esquisito pero hay poca informacion y menos de libros en el tema gracias

Hola, muy interesantes los libros. Y me gustaría pedirles si pueden enfocar libros de recetas para diabéticos. Muchas gracias.

Hola. En nuestra sección de libros de cocina gratuitos puedes encontrar libros de todas las temáticas, y también libros de recetas para diabéticos. Aquí tienes algunos ejemplos: https://basmatic.com/libros-cocina-gratis/30-recetas-deliciosas-diabetes..., https://basmatic.com/libros-cocina-gratis/platos-visuales.

Y no dejes de visitar esta sección de Basmatic porque añadimos nuevos libros gratuitos a diario.

Quiero recetas vegetarianas

Aquí tienes una buena recopilación de ellas: https://basmatic.com/mejores-libros-cocina-vegetariana-descargar-gratis-pdf

En nuestra sección de libros de cocina gratuitos puedes encontrar más libros de cocina vegetariana y de cocina vegana: https://basmatic.com/libros-cocina-gratis

Además, añadimos nuevos libros a esta sección todos los días.

Yo quiero descargar libros de cocina en pdf para leer.

Excelente.

Excelente, muchas gracias... Me gusta la cocina y esto cayó del cielo. Muchas gracias.

Gracias por esta cantidad de información culinaria

Muchas gracias por compartir estos libros de cocina, me son útiles no solo a mí sino a toda mi familia.

Muchas gracias por sus recetarios, son fantásticos. Que Dios los bendiga.

Excelente!!!! Gracias!!!

Los felicito por permitir enriquecer y dar opciones de lectura a todas las personas, más en estos tiempos de pandemia. Felicidades, gracias y muchos éxitos.

Dónde conseguir el recetario de horno microondas Samsung convención Hot blasts

Me gusta cocinar

Muchas gracias por compartir tan maraviilosos libros. Mil bendiciones.

Estoy buscando un libro o recetas para hacer con una freidora de aire y sin aceite.

Hola, aquí tienes unos cuantos libros de cocina para freidoras de aire: https://basmatic.com/mejores-libros-cocina-gratuitos-freidoras-aire

Gracias por compartir tantos libros, y está muy bien que los mantengan todos desde el primero, para las personas que hemos descubierto la página tarde. Muchas gracias de nuevo y un saludo.

Muchas gracias y muy utiles.

Execelente

Solo darles gracias por compartir tan gratas experiencias dulces y felicitar de paso a sus nobles autores por su preciada generosidad.

No hay recetario de panes en máquina para hacer pan.

Gracias por todo, libros muy buenos.

Gracias por compartir estos libros tan interesantes.

Me gustaría saber recetas de Lékué y descargarme en PDF para sacarle partido al material de cocina. Gracias.

Hola, Eugenia,

A través de este enlace puedes consultar la información que hemos publicado relacionada con la marca Lékué y que incluye 2 libros de cocina gratuitos que puedes descargar en PDF.

Me llamo Sandra Lázaro, soy ayudante de cocina y usamos siempre el arroz basmati, me gustaría nuestro libro. Os agradezco mucho, gracias.

Hola, busco los libros de asados pero no los encuentro.

Hola, en este enlace tienes un libro de cocina gratuito centrado en los asados y también en la repostería. Entre los cientos de libros gratuitos que encontrarás en esta sección hay muchos otros que tienen una sección dedicada a los asados o que incluyen recetas de asados.

Muy bien por lo que hacen.

Muchas gracias por tantos libros.

Hola, soy diabético T2 y necesito recetas de cocina

Me gustaría mucho tener los libros de cocina, me encanta cocinar.

Podrían publicar una reseña de cómo cocinar ciertos platos en la freidora de aire. Ejemplo: cómo cocino una pechuga de pavo deshuesado... gracias.

Gracias por compartir estas recetas.

Me he descargado varios de sus books, me serán útiles seguro.