La nuez pecana o nuez americana está considerada por muchos como la Reina de los Frutos Secos, debido a su delicado sabor y su elevada calidad nutricional.

Se trata de un fruto seco bastante desconocido en España, aunque muy popular en Estados Unidos, México y Latinoamérica en general.

Sigue leyendo para conocer este delicioso fruto seco y las posibilidades que te ofrece en la cocina.

La marca Anova Culinary ha traído una auténtica revolución a las cocinas de nuestros hogares.

Y es que esta marca ha acercado a los aficionados a la cocina de todo el mundo algunas de las técnicas y utensilios de cocina utilizados en las cocinas profesionales.

Esta marca es líder en la venta de equipamiento para cocina sous vide y sus roners se encuentran entre los mejor valorados del mercado.

Su buque insignia, el roner Anova Precision Cooker, estaba considerado como uno de los mejores roners del mercado desde su lanzamiento en el año 2014.

Ahora, 5 años después, Anova Culinary se ha decidido a renovar este roner y convertirlo en un producto todavía mejor.

En este artículo te contamos todo lo que este renovado roner Anova Precision cooker puede ofrecerte y todas las diferentes entre este nuevo modelo y el anterior.