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Reviews de Libros de Cocina
  • Análisis libro de cocina "La enciclopedia de los sabores"

    En esta nueva review analizamos el libro de cocina "La enciclopedia de los sabores" y te damos nuestra opinión sobre él. Se trata de un libro muy original y diferente de los libros de cocina a los que estamos acostumbrados.

  • Review libro Cocina con Joan Roca

    Se trata de un buen libro de iniciación al mundo de las cocciones a baja temperatura y en el que también se tratan las técnicas de cocina al vacío (recuerda que

  • Review libro de cocina "Modernist Cuisine"

    Resulta imposible hablar del libro de cocina "Modernist Cuisine" sin deshacerse en alabanzas desde un primer momento.

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