Libro de cocina gratuito "Café: una experiencia extraordinaria"

La marca Miele no solo nos tiene acostumbrados a fabricar estupendos electrodomésticos y utensilios de cocina.

Además, también nos sorprende regularmente publicando fantásticos libros de cocina que ofrece para su descarga gratuita por parte de cualquier persona interesada.

Como parte de las acciones de promoción de sus máquinas de café empotrables, Miele publicó este libro de cocina gratuito titulado "Café: una experiencia extraordinaria".

Se trata de un completo libro de 98 páginas centrado por completo en el café.

En los capítulos introductorios de este libro encontrarás mucha información sobre los orígenes del café y cómo ha llegado a convertirse en una de las bebidas preferidas de la humanidad.

También encontrarás información sobre cómo se cultiva el café y sobre las principales variedades de café existentes.

En estos capítulos también podrás conocer cómo es el proceso que sigue el café desde su recolección hasta que llega a nuestras tazas.

También encontrarás un capítulo en el que se explica cómo sacar el máximo partido a las máquinas de café de la marca Miele. En esta sección aprenderás a usar estas máquinas de café para elaborar capuccinos o espressos perfectos.

Tras estos capítulos introductorios encontrarás la sección de recetas de este libro. Se trata de recetas de bebidas, postres y dulces en las que el café es siempre un ingrediente destacado.

Cada una de estas recetas proporciona la siguiente información:

• Lista de ingredientes necesarios.
• Descripción paso a paso del proceso de elaboración.
• Número de raciones obtenidas.
• Valores nutricionales de cada ración: calorías, grasas, proteínas e hidratos de carbono.
• Muchas de estas recetas incluyen una estupenda fotografía del resultado final obtenido.
• Algunas recetas incluyen algunas fotografías del proceso de elaboración o diversas sugerencias para variar o mejorar el resultado.

A continuación te mostramos las recetas con café que encontrarás en este libro de cocina gratuito titulado "Café: una experiencia extraordinaria".

Dulces tentaciones

En esta sección encontrarás recetas que son el acompañamiento perfecto para un buen café:

• Amarettinis.
• Cantuccini de espresso.
• Trufas de espresso.
• Pastas crujientes.
• Barritas de moca.
• Piquitos de espresso.

Pasteles de café

• Cuadraditos de manzana.
• Delicias de hojaldre.
• Muffins de espresso con cobertura.
• Pastitas de espresso.
• Tarta de queso ricotta y espresso.
• Pastel tipo "Streusel" de espresso.
• Tarta de tiramisú.
• Pastel de chocolate "Toscana".
• Tarta "Cebra".

Postres

• Crema farisea.
• Carlota con crema de espresso.
• Crema de café.
• Crème Brûlé "Espresso".
• Parfait de moca.
• Mousse de café.
• Bananas Brasilia.
• Crêpes de chocolate con relleno de melocotón y requesón.
• Crema de Stracciatella con espresso.

Bebidas

• Espresso y sus diferentes variedades: corto, doppio, largo, ristretto, macchiato, corretto.
• Capuccino: classico, vienés, café latte o café au lait, chiaro, scuro, senza schiuma, americano, coretto, freddo, latte, moca, ristretto, macchiato.
• Latte macchiato.
• Café "Damisela".
• Chocoespresso.
• Cafe irlandés.
• Café "al revés".
• Mocaflip.
• Chocolate.
• Fariseo.
• Fariseo de Baileys.
• Café con helado de vainilla.
• Frapuccino.
• Frapé con especias.
• Café Moca.
• Café con licor.
• Cacaochino.

Puedes descargar en formato PDF y completamente gratis el libro de cocina "Café: una experiencia extraordinaria" publicado por la marca Miele pulsando sobre el siguiente enlace: