Lista actualizada de libros de cocina gratuitos

En esta sección recopilamos una serie de libros de cocina que sus autores ofrecen de forma gratuita, y que podrás descargar completamente gratis en formato PDF.

Evitamos incluir en esta lista aquellos libros gratuitos que para ser descargados obligan al usuario a registrarse en alguna página web o en algún servicio con el fin de obtener sus datos personales.

Además mantenemos actualizada esta lista, revisándola periódicamente y añadiendo cualquier nuevo libro de cocina gratuito que se encuentre disponible para su descarga.

Si has escrito un libro de cocina y lo ofreces gratuitamente, o si sabes de algún libro de cocina gratuito que no se encuentre en esta lista, no dudes en contactar con nosotros o en dejarnos un comentario en este mismo artículo. Lo añadiremos a la lista para que todo el mundo pueda disfrutar de él.

Si te gusta nuestra colección de libros de cocina gratuitos, puedes ayudarnos y hacer que más gente la descubra compartiéndola a través de tus perfiles en redes sociales.

Libro gratuito de recetas con setas "Micogastronomía II"

Cesta de Setas es el nombre de una página web dedicada al mundo de la micología.

En esta web encontrarás mucha información sobre las setas, su hábitat y las diferentes especies de setas.

Y también información sobre cómo diferenciar las setas comestibles de las que no lo son.

Además, esta web publicó varios libros de cocina que ofrece gratuitamente para su descarga.

Y que nos ofrecen una gran colección de recetas de cocina con setas.

En este artículo te hablamos de uno de estos libros, titulado "Micogastronomía II".

Y te ofrecemos un enlace que te permitirá descargarlo completamente gratis en formato PDF.

¡Pulsa sobre el botón que encontrarás a continuación para seguir leyendo!

Libro de cocina con soja "Mi Recetario del Buen Comer"

El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia de la Ciudad de México (DIF CDMX) tiene entre sus objetivos garantizar el derecho universal a la alimentación en la capital de México.

Como parte de sus actividades, el DIF CDMX creó un convenio de colaboración con la la Asociación Mexicana de Alimentos de Soya A.C. (AMAS).

Y publicó un libro de cocina gratuito dedicado a la soya o soja titulado "Mi recetario del buen comer".

En sus 59 páginas encontrarás mucha información sobre la soja.

Y una colección de recetas sencillas y muy nutritivas en las que la soja es un ingrediente destacado.

Para acceder a toda la información sobre este libro y al enlace que te permitirá descargarlo gratis en formato PDF pulsa sobre el botón que encontrarás a continuación.

Recetario gratuito de cocina colombiana "Feria culinaria encuentro de saberes y sabores"

"Encuentro de saberes y sabores" es una feria culinaria que comenzó a celebrarse en el departamento colombiano de Vaupés en 2015.

Tras la celebración de la 1ª edición de esta feria se publicó un libro de cocina gratuito titulado "Feria culinaria encuentro de saberes y sabores".

Que nos habla sobre los ingredientes y preparaciones culinarias típicas de esta región de Colombia.

Y que nos ofrece una recopilación de recetas de cocina tradicional colombiana del departamento de Vaupés.

En este artículo encontrarás:

  • Toda la información sobre este libro de cocina.
  • Un enlace para descargarlo gratuitamente en formato PDF.

Para acceder a esta información y seguir leyendo, pulsa sobre el siguiente botón.

Recetario gratuito de cocina mexicana "Comiendo bien a lo Veracruz sano"

Durante el curso 2012-2013, la Secretaría de Educación del estado mexicano de Veracruz celebró el primer concurso regional de recetas de cocina.

El objetivo de este certamen culinario era el de promover hábitos de alimentación saludable entre los estudiantes de la región.

En este concurso participaron estudiantes del estado de Veracruz.

Y también sus profesores y familias.

A la finalización del concurso se publicó un recetario de cocina gratuito titulado "Comiendo bien a lo Veracruz sano".

En sus páginas se recopilan las mejores recetas presentadas a este certamen.

Se trata de recetas sencillas de cocina mexicana con las que descubrirás la cocina tradicional del estado mexicano de Veracruz.

Y que están acompañadas de consejos sobre alimentación y nutrición saludables.

En este artículo te ofrecemos toda la información sobre este libro de cocina.

Y también un enlace que te permitirá descargarlo en formato PDF totalmente gratis.

Pulsa sobre el siguiente botón y sigue leyendo.

Recetario de cocina gratuito "¡Qué bien te sienta... el pescado congelado!"

El antiguo Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente de España creó la marca Alimentación.es.

Con el objetivo de proporcionar al público general información sobre nutrición y gastronomía.

Y también con el de promocionar los productos de alimentación españoles.

Como parte de estas actividades de promoción, Alimentación.es publicó el libro de cocina gratuito titulado "¡Qué bien te sienta... el pescado congelado!".

En sus 44 páginas encontrarás información sobre las especies de pescado que más se comercializan en forma de producto congelado.

Y sobre las ventajas que el pescado congelado nos aporta.

Además en este libro encontrarás una colección de recetas de cocina que nos enseñan a aprovechar al máximo las propiedades de estos pescados.

En este artículo tienes toda la información sobre este libro de cocina.

Y un enlace para que lo descargues gratuitamente en formato PDF.

Pulsa sobre el botón que encontrarás a continuación y... ¡sigue leyendo!

Recetario gratuito "Cocina Tradicional Costarricense 6: Limón"

"Cocina Tradicional Costarricense" es una colección de recetarios de cocina gratuitos publicada por el Gobierno de Costa Rica.

Esta colección recopila las recetas de cocina presentadas al certamen culinario de comidas y bebidas tradicionales celebrado en diferentes regiones de Costa Rica entre 2001 y 2013.

En este artículo te hablamos sobre el sexto volumen de esta colección, titulado: "Cocina tradicional costarricense 6: Limón".

Se trata de un recetario de 52 páginas publicado en 2014 en el que se recopilan las mejores recetas presentadas a la edición de este certamen celebrada en 2011 en la provincia costarricense de Limón.

Estas recetas nos permiten descubrir la gastronomía de esta región de Costa Rica y sus recetas de cocina tradicional más auténticas.

Pulsa sobre el botón que encontrarás a continuación para acceder al artículo en el que te ofrecemos toda la información sobre este libro de cocina gratuito.

Y donde también encontrarás un enlace para descargarlo gratuitamente en formato PDF.

Recetario de cocina gratuito del "Día Mundial de la Tapa" 2019

El 20 de Julio es el día en el que cada año se celebra el Día Mundial de la Tapa.

Este evento, organizado por la asociación Saborea España, trata de poner en valor una de las tradiciones culinarias más españolas: la tapa.

Estas pequeñas raciones de comida se han convertido en todo un género culinario.

Y son elevadas a la categoría de arte en muchos establecimientos de restauración españoles.

Tras la celebración del Día Mundial de la Tapa, cada año Saborea España publica un libro de cocina gratuito.

En el que nos ofrece una colección de recetas de tapas tan sabrosas como vistosas.

En este artículo te hablamos sobre uno de estos recetarios, publicado tras la celebración del Día Mundial de la Tapa de 2019.

Y te ofrecemos un enlace para que lo descargues gratuitamente en formato PDF.

Pulsa sobre el botón que encontrarás a continuación para seguir leyendo.

2 Comentarios
Portada del recetario de cocina gratuito titulado "III Concurso de recetas Gastronomía Rural de Jaén"

Recetario de cocina gratuito del III Concurso de Recetas "Gastronomía Rural de Jaén"

ASAJA-JAÉN es una asociación que reune a profesionales agrarios de la provincia andaluza de Jaén.

Cada año esta asociación organiza un concurso culinario cuyo nombre es "Gastronomía Rural de Jaén".

El objetivo del concurso es el de dar visibilidad y promocionar los productos agroalimentarios de esta provincia.

Tras la finalización de cada una de las ediciones de este concurso ASAJA-JAÉN publica un libro de cocina gratuito.

En el que se recopilan las mejores recetas presentadas a este certamen culinario.

En este artículo te hablamos de uno de estos libros, en el que se recopilan las mejores recetas presentadas a la tercera edición de este concurso.

Y que nos ofrece una gran oportunidad para descubrir la cocina tradicional de la provincia de Jaén.

Pulsa sobre el botón que encontrarás a continuación para saber más sobre este recetario de cocina gratuito.

Y acceder al enlace que te permitirá descargarlo en formato PDF completamente gratis.

2 Comentarios
Portada de "Vuestras mejores recetas sin gluten", un recetario gratuito de repostería para personas celíacas

Recetario gratuito de repostería "Vuestras mejores recetas sin gluten"

"Vuestras mejores recetas sin gluten" es un recetario gratuito de repostería para personas celíacas.

Está compuesto por 22 páginas y fue publicado por la delegación en Burgos de la Asociación de Celíacos de Castilla y León (ACECALE).

En su interior se recopilan las recetas de repostería sin gluten elaboradas durante los talleres celebrados por esta delegación en 2008 y 2009.

En este libro encontrarás algunos consejos que te servirán para adaptar todo tipo de recetas convirtiéndolas en aptas para celíacos.

Y una colección de recetas sin gluten que han sido adaptadas empleando estos consejos.

Pulsa sobre el botón que encontrarás a continuación para acceder a toda la información sobre este libro de recetas de cocina sin gluten.

Y al enlace que te permitirá descargarlo en formato PDF completamente gratis.

Recetario gratuito de cocina infantil "¿Acuicultura? Cocínala"

La Fundación Observatorio Español de Acuicultura (FOESA) es una fundación pública creada por el Gobierno de España en 2008.

Su misión es la de impulsar el crecimiento de la acuicultura española.

Parte del trabajo de FOESA se centra en dar a conocer la calidad de los productos de acuicultura españoles.

Y en promocionar su consumo tanto dentro como fuera de las fronteras de España.

Como parte de estas tareas de promoción FOESA publicó un pequeño recetario de cocina gratuito titulado "¿Acuicultura? Cocínala".

Este recetario está dirigido a los niños y nos ofrece una colección de recetas muy sencillas que podemos elaborar empleando los productos de acuicultura.

Se trata de recetas pensadas para que puedan ser elaboradas por los más pequeños de la casa.

Que nos pueden servir para despertar en los peques el interés por la cocina mientras aprenden a elaborar platos divertidos, sabrosos, nutritivos y saludables.

En este artículo te ofrecemos toda la información sobre este libro.

Recetario gratuito "Cocina Tradicional Costarricense 5: San José"

En este artículo te hablamos sobre el recetario "Cocina tradicional costarricense 5: San José".

Se trata de un libro de cocina gratuito de 146 páginas publicado en 2013 por el Ministerio de Cultura y Juventud del Gobierno de Costa Rica.

En su interior encontrarás una enorme recopilación de recetas de cocina tradicional de Costa Rica.

Se trata de las recetas presentadas al certamen culinario "Certamen de Comidas y Bebidas Tradicionales" celebrado en 2006 y 2008 en la provincia costarricense de San José.

Gracias a este libro descubrirás lo mejor de la cocina de esta región de Costa Rica y conocerás su enorme patrimonio gastronómico.

Para acceder a toda la información sobre este libro y al enlace de descarga gratuita en formato PDF pulsa sobre el botón que encontrarás a continuación.

Recetario de cocina gratuito "El poder más creativo de la cuchara"

"El poder más creativo de la cuchara" es un libro de cocina gratuito de 24 páginas publicado por la marca Knorr Profesional.

En su interior encontrarás:

  • Información sobre algunos de los ingredientes culinarios destinados al sector de la restauración comercializados por esta marca.
  • Consejos para elaborar deliciosos platos de cuchara.
  • Trucos para darle un toque diferente a este tipo de recetas.

Además, el chef español Javi Estévez nos muestra cómo actualizar diferentes recetas tradicionales españolas de platos de cuchara.

Poniéndolas al día mediante la utilización de nuevas técnicas e ingredientes culinarios e inspirándose en otras cocinas del mundo.

En este artículo te ofrecemos toda la información sobre este libro de cocina gratuito.

Y un enlace para que lo descargues gratuitamente en formato PDF.

Pulsa sobre el botón que encontrarás a continuación para seguir leyendo.

1 Comentario
Portada del recetario gratuito de cocina solar marroquí titulado "Ouarzazate, entre la magia de la naturaleza y el arte de cocinar con la energía solar"

Libro gratuito de recetas de cocina solar marroquí

"Marruecos. Cocinas solares para la familia rural, Ouarzazate" es un proyecto de cooperación al desarrollo de la Asociación Exterior XXI.

El objetivo de este proyecto es el de mejorar las condiciones de vida de las regiones rurales de Marruecos del Valle del Dades.

Contribuyendo además a la conservación del medioambiente y a una adecuada gestión de los recursos naturales.

Como parte de este proyecto, esta asocación publicó un recetario de cocina gratuito titulado "Ouarzazate, entre la magia de la naturaleza y el arte de cocinar con la energía solar".

En sus 64 páginas encontrarás una colección de recetas de cocina tradicional marroquí elaboradas empleando la energía del sol como método de cocción.

Si quieres saber más sobre esta técnica culinaria o conocer mejor la cocina tradicional marroquí... ¡sigue leyendo!

En este artículo te ofrecemos toda la información sobre este libro.

Y también un enlace que te permitirá descargarlo en formato PDF completamente gratis.

Recetario gratuito de cocina tradicional colombiana "¿A qué sabe Colombia?"

"¿A qué sabe Colombia?" es el nombre de un concurso de cocina tradicional combiana celebrado por la fundación Acción Cultural Popular (ACPO).

El objetivo de este concurso es el de dar a conocer las tradiciones culinarias de los campesinos de toda Colombia.

Y también el de recuperar y preservar este importante patrimonio cultural y gastronómico.

Tras la celebración de este concurso, sus organizadores publicaron un recetario de cocina gratuito con el mismo nombre.

En el que encontrarás las mejores recetas de cocina tradicional colombiana presentadas a este certamen.

Un libro repleto de deliciosas recetas, fantásticas fotografías y mucha información sobre las tradiciones culinarias de las regiones rurales Colombia.

Y que no puedes perderte.

Pusando sobre el botón que encontrarás a continuación accederás a toda la información sobre este libro de cocina.

Y al enlace que te permitirá descargarlo completamente gratis en formato PDF.

Recetario gratuito de cocina tradicional guatemalteca del Altiplano Marquense "La papa"

"Proyecto Altiplano" es un proyecto de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) cuyo objetivo es promover el cultivo y el consumo de la patata (papa) en el Altiplano Marquense.

El Altiplano Marquense se encuentra al oeste de Guatemala, en el Departamento de San Marcos.

En esta región el cultivo de la papa o patata tiene una enorme importancia y de él depende la subsistencia de miles de familias.

Para promover el cultivo, la comercialización y el consumo de este tubérculo, la FAO publicó un libro de cocina gratuito titulado "La papa".

En sus 82 páginas encontrarás una colección de recetas de cocina tradicional guatemalteca propias de esta región y en las que la patata es la protagonista.

Si quieres saber más sobre este libro o acceder al enlace para su descarga gratuita en formato PDF, pulsa sobre el siguiente botón.

Recetario gratuito "Cocina Tradicional Costarricense 4: Alajuela y Heredia"

El "Certamen de Comidas y Bebidas Tradicionales" es un concurso culinario organizado por el Ministerio de Cultura y Juventud de Costa Rica.

Este certamen se celebró desde 2001 hasta 2012, cada año en una provincia diferente de Costa Rica.

A este certamen podía presentarse cualquier costarricense que desease participar en el mismo con sus recetas de cocina tradicional.

Tras la finalización del concurso, el Gobierno de Costa Rica publicó un recetario de cocina gratuito recopilando las recetas participantes.

Estos recetarios son una auténtica joya culinaria que nos permite descubrir las tradiciones gastronómicas de las diferentes regiones de Costa Rica.

En este artículo te hablamos de uno de estos recetarios, titulado "Cocina Tradicional Costarricense 4: Alajuela y Heredia".

Se trata de un libro de cocina gratuito de 133 páginas en cuyo interior encontrarás las recetas presentadas a las ediciones de este certamen culinario celebradas en 2007 y 2010.

Recetario de cocina gratuito "El poder de la cuchara más creativo"

En este artículo te hablamos de un recetario de cocina gratuito titulado "El poder de la cuchara más creativo".

Este libro de cocina de 34 páginas pertenece a una colección de recetarios publicada por la marca Knorr Profesional.

Aunque este libro va dirigido a chefs, cualquier persona aficionada a la cocina encontrará en su interior mucha información interesante.

Este libro nos habla sobre la cocina tradicional.

Y nos propone formas de actualizar recetas tradicionales dándoles un aire renovado y diferente.

Para ello, Knorr Profesional contó con la colaboración del conocido y exitoso chef español Javi Estévez.

Quien nos ofrece 10 espectaculares recetas de cocina tradicional totalmente reinventadas y actualizadas a los tiempos que vivimos.

Pulsa sobre el botón que encontrarás a continuación para seguir leyendo

Y accede a toda la información sobre este libro y al enlace de descarga gratuita en formato PDF.

1 Comentario
Portada del recetario gratuito de cocina saludable para niños titulado "El rincón de la cocina: recetas para refrigerios saludables"

Recetario gratuito de cocina saludable para niños "El rincón de la cocina: recetas para refrigerios saludables"

El Centro Nacional de Salud y Bienestar en la Primera Infancia de los Estados Unidos publicó un recetario gratuito de cocina para niños titulado "El rincón de la cocina: recetas para refrigerios saludables".

El objetivo de este libro es el de proporcionar recetas de cocina que ayuden al desarrollo y al crecimiento saludable de los niños.

Ofreciendo recetas de refrigerios para niños elaboradas con:

  • Ingredientes frescos.
  • Un elevado contenido en fibra alimentaria.
  • Un bajo contenido en grasa.
  • Sin azúcares añadidos.

En este artículo tienes a tu disposición toda la información sobre este recetario gratuito de cocina saludable para niños.

Junto con un enlace que te permitirá descargarlo en formato PDF y completamente gratis.

Pulsa sobre el siguiente botón para seguir leyendo.

III Guía gastronómica gratuita de cocina tradicional "Las recetas de siempre"

En este artículo te hablamos sobre la "III Guía gastronómica de cocina tradicional 'Las Recetas de Siempre' ".

Un recetario de cocina gratuito de 180 páginas publicado por el Programa de Mayores de la Concejalía de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Cartagena.

En este libro encontrarás una enorme colección de recetas de cocina tradicional española y cocina tradicional murciana.

Recetas sencillas, cargadas de tradición y sabor, que evocarán un montón de recuerdos.

Pues aquí encontrarás muchas de las recetas que tu abuela o tu madre te cocinaban durante tu infancia.

Pulsa sobre el botón que encontrarás a continuación para seguir leyendo.

Y accederás a toda la información sobre este libro de cocina y al enlace que te permitirá descargarlo en formato PDF completamente gratis.

Recetario gratuito "Cocina Tradicional Costarricense 3: Cartago"

"Cocina Tradicional Costarricense 3: Cartago" es un libro de cocina gratuito de 346 páginas publicado por el Gobierno de Costa Rica.

Se trata del tercer volumen publicado dentro de la colección "Cocina Tradicional Costarricense", cuyo objetivo es documentar y preservar el patrimonio culinario de Costa Rica.

Este tercer tomo está dedicado a la provincia costarricense de Cartago.

Y en su interior encontrarás las recetas presentadas a las ediciones del "Certamen de comidas y bebidas tradicionales" celebradas en esta provincia en 2002 y 2009.

Se trata de cientos de recetas que nos ofrecen una completa visión sobre la cocina tradicional de esta región de Costa Rica.

Y nos permiten aprender de la experiencia y la sabiduría culinaria acumulada por las personas que han habitado esa región a lo largo de los siglos.

En este artículo encontrarás toda la información sobre este recetario gratuito.

Y también un enlace que te permitirá descargarlo en formato PDF completamente gratis.

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Muchas gracias por compartir estos libros de cocina

Me gusta los libros para documentarse mucho más OS doy las gracias

Gracias a ti. Nos encanta que nuestros artículos os resulten útiles.

Muchas gracias por compartir, me son de gran utilidad.

Gracias, Martha. Nos alegramos de que estos libros de cocina te resulten útiles.

Muy interesantes sus libros. Me gustan.

Excelente regalo, muchas gracias por compartir el conocimiento, benditos sean

Hola Luis Alberto,

Nos alegramos de que este listado de libros de cocina gratuitos te haya resultado útil.

Hola me gusta la cocina así que doy gracias por compartir estos libros me han Sido muy útiles

Gracias, Linda!. Vuelve a menudo, seguiremos actualizando esta lista de libros de cocina gratuitos con todas las novedades que vayamos encontrando. Un saludo.

Esta muy bueno el libro de cocina gracias por subirlo

Muchas gracias me encantaron los libros mi corazon mas que feliz amo la cocina y tener variedad de conocimiento mil pero mil gracias

Gracias a ti, Andrea. Nos alegramos de que estos libros de cocina te hayan resultado útiles. No olvides volver de vez en cuando ya que solemos añadir nuevos libros con frecuencia.

Excelente idea de compartir el arte mas hermoso de la vida... El arte culinario. Muchas gracias y felicidades por su éxito.

Agradezco por el aporte, muchas gracias.

Muchas gracias por su información
Saludos des Colima

Gracias a ti, Alvarado. No olvides visitarnos con frecuencia ya que actualizamos constantemente esta lista de libros de cocina que podéis descargar completamente gratis en formato PDF.

hola gracias por los libros compartidos, pero los podrían cambiar, tengo 2 meses viendo los mismos

Hola Azucena,

Gracias por tu comentario. Siempre que encontramos un nuevo libro lo añadimos a la lista para que podáis descargarlo. Pero mantenemos los libros que vamos añadiendo para que aquellas personas que visitan Basmatic por primera vez también puedan descargarlos.

Me gusta la cocina, por lo que siempre me gusta leer recetas de cocina, y siempre es bueno tener donde encontrar recetas de agrado.

Muchisimas gracias por compartir, llevo tiempo intentando descargar libros de cocina pero siempre me aparecia opcion de compra, y en guinea ecuatorial, mi pais no es facil hacer una compra por internet.
gracias de verdad.

Hola, Desmali.

Nos alegramos muchísimo de que esta lista de libros de cocina te haya sido de utilidad. No olvides volver a visitar la lista periódicamente porque vamos actualizándola con nuevos libros gratuitos a medida que los vamos encontrando.

hola , les quiero dar las gracias por compartir estos libros , me ayudan muchisimo por mi sueño de toda mi vida hasta ahora es ser un gran chef y ahora que tengo estos libros voy a obtener mas conocimiento tengo 16 años de edad y les digo muchas gracias

Muchas gracias, Daniel. Nos encanta saber que estos libros de cocina servirán para formar a un futuro gran chef.

Muchas gracias por compartir estos libros, la verdad que es difícil encontrar libros gratuitos de cocina ^^

Mis mas sinceros agradecimientos por permitirnos conocer estas valiosas publicaciones que nos agradan tanto a muchos. Un saludo desde Bogota.

Muchas Gracias Amigos :) que Dios los bendiga por su generosidad al compartir estos hermosos y prácticos libros...sería imposible para mí comprarlos ya que cuestan mucho dinero... :)

Quisiera un recetario de comida tradicional vasca

Estoy muy agradecido con todos sus materiales, que desinteresadamente nos proporcionan, bendiciones....

Muchísimas gracias de verdad por publicar estos libros, son de mucha ayuda para mí ya que próximamente seré chef profesional. Muchas gracias, son pocos los que se atreven a compartir pero lo que no saben es cuánto ayudan a las personas que quizá algunos no tengan para comprar un libro costoso, esto ayuda mucho.

Muchas Gracias! Dios los bediga, que tengan buen dia jeje, en verdad gracias por estos libros me ayudan mucho!

Muchísimas gracias por compartir con todos tanta sabiduría culinaria

Recetas

Muy agradecido, espero sacar el máximo de provecho de estas recetas. Saludos cordiales.

Muchas gracias, por este espacio con todos estos libros de cocina. Es mucha ayuda para los cocineros y los aficionados.

Hola quiero un libro de cocina de comida gratuito

Hola, Águeda. En esta misma página puedes acceder a una colección de libros de cocina gratuitos. En estos momentos hay más de 60 libros que puedes descargar completamente gratis. Además cada día añadimos nuevos libros a esta lista para mantenerla siempre actualizada y repleta de novedades.

Muy buena página, gracias.

Gracias por compartir

Gracias por las recetas me ayudan muchísimo.

Soy cocinero y me gusta tener libros de cocina, esta página está buena.

Busco libros de galletas o recetas, procedimientos en pastelería

Hola Montse. En esta sección tenemos algún libro sobre galletas, como éste: https://basmatic.com/libros-cocina-gratis/recetario-galletas-2-0 . Y te invitamos a que eches un vistazo a todos los libros de cocina gratuitos que hemos publicado, pues encontrarás cientos de libros y entre ellos hay muchos de recetas y pastelería.

Cocina creativa

Que gran publicación, el compendio está genial , gracias.

Espectacular página, los felicito, es muy bueno poder descargar los pdf que nos interesan, realmente muy bueno.

Muchas gracias Pedro. Nos encanta saber que estos libros de cocina os sirven de ayuda para seguir aprendiendo y descubriendo la rica gastronomía de las diferentes cocinas del mundo.

Hay libro de Choly Berreteaga?

Hola Isabel. Por el momento no tenemos ningún libro de esta chef argentina. Si sabes de algún libro suyo que haya sido publicado de forma gratuita y no esté protegido por derechos de autor, dínoslo y lo añadiremos a nuestra lista de libros de cocina gratuitos.

Gracias por compartir.!!

Quiero conocer las gastronomía de todo el mundo

Muchísimas gracias por compartir estos libros de cocina, nos servirán de mucho a mí y a los colegas, gracias infinitas de corazón.

Nos encantan los libros que comparten.

Gracias por compartir estos libros, ojala puedan seguir ayudándonos con libros especiales para estudiantes de gastronomía. gracias

Gracias por tu comentario, Jessica. Nos encanta saber que estos libros de cocina gratuitos os resultan útiles.

Buenas tardes a todos los integrantes de este grupo de personas que gustan servir y preparar alimentos a lo delicioso rico y natural, mi consulta es la siguiente: por favor, ¿cómo puedo obtener los libros gratis en pdf?, gracias.

Buenas tardes, Roberto. Tan solo tienes que pulsar sobre la imagen de cada uno de los libros que encontrarás en esta página o sobre los botones rojos que hay tras la descripción de cada libro. Al pulsar sobre cualquier de estos elementos se abrirá una nueva pestaña en tu navegador en la que verás la página en la que se describe el contenido del libro. En esa página encontrarás un botón rojo para descargar gratis el libro en formato PDF.

Muchas gracias por permitirnos leer sus libros. Gracias!

Gracias por este gran aporte, demasiado bueno para ser real.

Estoy muy agradecido por esta gran oportunidad. Muchas gracias.

Muchas gracias, me gustan los libros.

Quiero aprender a hacer granillo de chocolate

Muchas gracias por compartir todos estos libros de recetas, están genial!! Ademas hay muchísimos para elegir y son de gran ayuda.

Excelente, las recetas

Muchas gracias por la aportación.

Muchas gracias por los libros, están muy interesantes, pero me gustaría que haya mas libros de repostería, me gustan más los dulces.

Hola Katherine.

Gracias a ti por visitar Basmatic. Te recomendamos que visites esta sección de libros de cocina gratuitos con frecuencia porque añadimos nuevos libros de cocina de todo tipo a diario y seguro que añadiremos más libros de repostería.

Gracias por la información valiosa, sigan compartiendo más.

Muy buena la colección de libros, gracias por compartirlos......algunos libros que me interesaría que incluyesen son de cocina para pacientes con problemas de salud de origen inmunes (alergias, reumatismo,etc) y más colecciones de recetas veganas

Hola Aixamar. Muchas gracias, nos encanta saber que nuestra colección de libros de cocina gratuitos te ha resultado útil. Intentaremos incorporar más libros de las temáticas que nos indicas.

gracias por fomentar el arte culinario sin costos economicos y asi preservar recetas de antaño.

Muchas gracias por compartir toda esta documentación

tienen libros de historia de cocina?

Hola, Paulina. Por el momento no, pero consulta esta sección con frecuencia porque añadimos nuevos libros a diario.

Muchas gracias por su trabajo, es un gran aporte, saludos desde Perú

Fantástico, los libros de gastronomía son bastante costoso y poder descargar algunos es excelente , muchas gracias

Mil gracias por el gran trabajo de recopilación, muchos libros muy interesantes.

Excelente ayuda para los aficionados de la cocina

Muchas gracias por su trabajo. Dios les bendiga.

Hola...agradezco que nos facilites los libros, son muy buenos, pero ¿por qué no ne permite descargar 24 recetas con quinua?, era el que más me interesaba ... gracias-

Pues soy estudiante y me da curiosidad más de la cocina donde se pueda ver lo más saludable.

Hola. El enlace había dejado de funcionar, pero ya está arreglado. Además de ese libro, en el listado de libros de cocina gratuitos hay algunos más específicos sobre la quinua.

Hola Lucy. En esta lista de libros de cocina gratuitos tienes muchos libros sobre cocina saludable. En este artículo hemos recopilado los mejores: https://basmatic.com/mejores-libros-gratuitos-cocina-saludable

Excelente página.

Tienen recetas de tortas o pasteles sanos sin azúcar o con sus reemplazos. ¿Repostería sana?

Hola Silvia, nos encanta saber que te gusta Basmatic. Sí, en nuestra lista de libros de cocina gratuitos hay varios libros de repostería sana y saludable. Estos son sólo 2 de ellos: https://basmatic.com/libros-cocina-gratis/bizcochos-caseros-azucar-anadido y https://basmatic.com/libros-cocina-gratis/galletas-caseras-azucar-anadido

Muy lindo regalo, he descargado muchos recetarios, me gustaría uno de repostería saludable, tortas sin azúcar, sin harinas blancas. Gracias.

Gracias a ti, Silvia. Consulta esta sección de libros gratuitos con frecuencia, solemos publicar nuevos libros cada día e intentaremos publicar más libros de las temáticas que te interesan. Si te gustan estos libros, puedes ayudarnos difundiendo nuestros posts en redes sociales para que más gente conozca Basmatic.

Me gustan los libros de cocina.

Muchas gracias por compartir, no había visto una recopilación así. Está buenísima, ya se me antojaron muchos platillos.

Gracias por compartir estos libros, soy sub chef y he aprendido mucho con sus libros, gracias.

Super millones de gracias.

Me encanta cocinar, gracias por compartir estos libros de cocina.

Gracias.

Excelente, comienzo mi emprendimiento, y aquí encontré mucha información, muchas gracias.

Chifa peruano muy esquisito pero hay poca informacion y menos de libros en el tema gracias

Hola, muy interesantes los libros. Y me gustaría pedirles si pueden enfocar libros de recetas para diabéticos. Muchas gracias.

Hola. En nuestra sección de libros de cocina gratuitos puedes encontrar libros de todas las temáticas, y también libros de recetas para diabéticos. Aquí tienes algunos ejemplos: https://basmatic.com/libros-cocina-gratis/30-recetas-deliciosas-diabetes..., https://basmatic.com/libros-cocina-gratis/platos-visuales.

Y no dejes de visitar esta sección de Basmatic porque añadimos nuevos libros gratuitos a diario.

Quiero recetas vegetarianas

Aquí tienes una buena recopilación de ellas: https://basmatic.com/mejores-libros-cocina-vegetariana-descargar-gratis-pdf

En nuestra sección de libros de cocina gratuitos puedes encontrar más libros de cocina vegetariana y de cocina vegana: https://basmatic.com/libros-cocina-gratis

Además, añadimos nuevos libros a esta sección todos los días.

Yo quiero descargar libros de cocina en pdf para leer.

Excelente.

Excelente, muchas gracias... Me gusta la cocina y esto cayó del cielo. Muchas gracias.

Gracias por esta cantidad de información culinaria

Muchas gracias por compartir estos libros de cocina, me son útiles no solo a mí sino a toda mi familia.

Muchas gracias por sus recetarios, son fantásticos. Que Dios los bendiga.

Excelente!!!! Gracias!!!

Los felicito por permitir enriquecer y dar opciones de lectura a todas las personas, más en estos tiempos de pandemia. Felicidades, gracias y muchos éxitos.

Dónde conseguir el recetario de horno microondas Samsung convención Hot blasts

Me gusta cocinar

Muchas gracias por compartir tan maraviilosos libros. Mil bendiciones.

Estoy buscando un libro o recetas para hacer con una freidora de aire y sin aceite.

Hola, aquí tienes unos cuantos libros de cocina para freidoras de aire: https://basmatic.com/mejores-libros-cocina-gratuitos-freidoras-aire

Gracias por compartir tantos libros, y está muy bien que los mantengan todos desde el primero, para las personas que hemos descubierto la página tarde. Muchas gracias de nuevo y un saludo.

Muchas gracias y muy utiles.

Execelente

Solo darles gracias por compartir tan gratas experiencias dulces y felicitar de paso a sus nobles autores por su preciada generosidad.

No hay recetario de panes en máquina para hacer pan.

Gracias por todo, libros muy buenos.

Gracias por compartir estos libros tan interesantes.

Me gustaría saber recetas de Lékué y descargarme en PDF para sacarle partido al material de cocina. Gracias.

Hola, Eugenia,

A través de este enlace puedes consultar la información que hemos publicado relacionada con la marca Lékué y que incluye 2 libros de cocina gratuitos que puedes descargar en PDF.

Me llamo Sandra Lázaro, soy ayudante de cocina y usamos siempre el arroz basmati, me gustaría nuestro libro. Os agradezco mucho, gracias.

Hola, busco los libros de asados pero no los encuentro.

Hola, en este enlace tienes un libro de cocina gratuito centrado en los asados y también en la repostería. Entre los cientos de libros gratuitos que encontrarás en esta sección hay muchos otros que tienen una sección dedicada a los asados o que incluyen recetas de asados.

Muy bien por lo que hacen.

Muchas gracias por tantos libros.

Hola, soy diabético T2 y necesito recetas de cocina

Me gustaría mucho tener los libros de cocina, me encanta cocinar.

Podrían publicar una reseña de cómo cocinar ciertos platos en la freidora de aire. Ejemplo: cómo cocino una pechuga de pavo deshuesado... gracias.

Gracias por compartir estas recetas.

Me he descargado varios de sus books, me serán útiles seguro.