"Sabores de nuestra tierra. 45 maneras de disfrutar de la ganaderia andaluza" es un libro de cocina gratuito publicado en el año 2008.
Se trata de un libro de 132 páginas con formato de recetario de cocina financiado por:
Además, en la publicación de este libro han colaborado varias asociaciones para el desarrollo rural de la comunidad autónoma andaluza.
La Comunidad Autónoma de Andalucía está ubicada en el sur de España y es uno de los destinos turísticos españoles más importantes.
Y es que los atractivos de esta región del sur de España son innumerables:
A todos estos atractivos se suma una rica, variada e interesante gastronomía.
Y también una gran cantidad de ingredientes culinarios de la máxima calidad reconocidos en todo el mundo, como:
A estos productos se suman una gran variedad de carnes que destacan también por su gran calidad, como:
Son estas carnes las que se convierten en los ingredientes principales de las recetas que encontrarás en este libro gratuito de cocina.
Se trata de un fantástico recetario con el que podrás descubrir lo mejor de la cocina andaluza y con el que aprenderás a sacar el máximo partido a todo tipo de carnes.
Las recetas incluidas en este libro han sido elaboradas por los siguientes integrantes de la Escuela de Hostelería de Cádiz:
Estas recetas de cocina han sido aportadas por:
"Ensalada templada de queso de cabra, manzanas caramelizadas, foie de pato y reducción de vinagre" es una de las recetas de cocina andaluza incluidas en este libro de cocina gratuito.
El objetivo de este libro es el de dar a conocer y promocionar el consumo de las carnes y derivados lácteos de vacuno, ovino y caprino producidas en la Comunidad Autónoma de Andalucía.
Entre las recetas contenidas en el libro encontrarás tanto recetas cargadas de tradición como recetas de cocina de vanguardia.
Cada una de estas recetas nos ofrece la siguiente información:
A continuación te mostramos el listado completo de recetas de cocina andaluza que encontrarás en este recetario gratuito titulado "Sabores de nuestra tierra. 45 maneras de disfrutar de la ganaderia andaluza":
"Cordero lechal con crema de leche, castañas de Júzcar y dátiles" es una de las recetas con cordero que encontrarás en este recetario gratuito de cocina andaluza.
"Rollito de solomillo de ternera al foie con gelatina al Pedro Ximénez" es una de las recetas de cocina andaluza con carne de ternera que encontrarás en este libro de cocina gratuito.
"Flan de chocolate blanco y azafrán" es uno de los deliciosos postres cuya receta encontrarás en este libro gratuito de cocina andaluza.
Tras la sección de recetas este libro incluye una última sección muy interesante.
En ella encontrarás:
Puedes descargar completamente gratis el libro de recetas de cocina andaluza titulado "Sabores de nuestra tierra. 45 maneras de disfrutar de la ganadería andaluza" en formato PDF pulsando sobre el siguiente enlace:
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