Libro gratuito "Recetas vegetarianas: descubre un mundo lleno de increíbles sabores y texturas"

La última incorporación a nuestra sección de libros de cocina gratis es este libro titulado "Recetas vegetarianas: descubre un mundo lleno de increíbles sabores y texturas".

Se trata de un libro de cocina gratuito de 54 páginas en formato recetario. En él encontrarás 50 recetas en las que se prescinde de las carnes y pescados y en las que los ingredientes vegetales son la base de todas las recetas.

Este libro ha sido publicado por "Igualdad Animal", una organización dedicada a defender los derechos de los animales que cuenta con presencia en múltiples países.

El objetivo de este libro es el de demostrar que es posible obtener platos muy sanos, ricos y variados prescindiendo por completo de carnes y pescados.

Todas las recetas de este libro gratuito están elaboradas a base de verduras, legumbres, cereales y frutas.

Para cada una de las recetas de cocina de este libro se incluye la siguiente información:

• Listado de ingredientes.
• Una breve descripción de los pasos necesarios para su elaboración.
• Una estupenda fotografía del resultado obtenido.

Estas son las 50 recetas de cocina con los vegetales como protagonistas que encontrarás en este libro:

• Ensalada de pasta.
• Ensalada de colores.
• Taboulé libanés.
• Sopa de tomate.
• Sopa de judías y pasta.
• Crema fría de aguacate.
• Crema de puerros.
• Crema de calabacín.
• Guacamaole.
• Salsa de almendras.
• Bechamel.
• Tomate frito casero.
• Mayonesa de soja sin huevo / veganesa.
• Lentejas con espárragos y ajos tiernos.
• Cocido con fideos.
• Estofado de verduras picante.
• Brócoli y coliflor con salsa de hierbas.
• Menestra de arroz y calabaza.
• Farfalle carbonara.
• Albóndigas de espinacas y tofu.

• Verduras estofadas con salsa de soja.
• Tortilla de patata.
• Pizza de verduras.
• Paella de verduras.
• Macarrones con salsa de tomate y cebolla.
• Arroz con champiñones.
• Croquetas de arroz.
• Hummus.
• Falafel.
• Lasaña vegetal.
• Lentejas con arroz a la castellana.
• Pakoras.
• Seitán.
• Galletas de chocolate.
• Bizcocho borracho de naranja.
• Magdalenas veganas.
• Arroz con leche.
• Galletas de vainilla.
• Bizcocho de chocolate.
• Crepes dulces.
• Fresas bañadas en chocolate.
• Brownies veganos.
• Batido de albaricoque y naranja.
• Batido de fresa y plátano.
• Zumo de fresa y sandía.
• Batido de piña y plátano.
• Batido de manzana.
• Batido de plátano.
• Leche de almendras con fresas.
• Licuado de mango.

Puedes descargar completamente gratis el libro de cocina "Recetas vegetarianas: descubre un mundo lleno de increíbles sabores y texturas" en formato PDF pulsando sobre el siguiente enlace: