Libro de recetas con bacalao y salmón de Copesco Sefrisa

"Mis recetas con bacalao / salmón" es un recetario gratuito publicado en formato pdf por Copesco Sefrisa.

Se trata de un libro de recetas que recopila una veintena de platos en los que el bacalao y el salmón son los protagonistas principales.

Páginas interiores del libro gratuito de recetas "Mis recetas con bacalao"

"Magdalenas de Bacalao" y "Lomos de Bacalao con nueces y coco" son dos de las recetas incluidas en el libro gratuito "Mis Recetas con Bacalao" de Copesco Sefrisa.

Recetas con bacalao:

  • Carpaccio de bacalao con olivada y albahaca.
  • Sopa de bacalao con aceite de ajetes y frutos secos garrapiñados.
  • Bacalao con espinacas y miel.
  • Magdalenas de bacalao.
  • Lomos de bacalao con nueces y coco.
  • Calamares rellenos de bacalao.
  • Empanada de bacalao.
  • Bacalao con pera y alioli de membrillo.
  • Salmorejo con láminas de bacalao y aceite de oliva negra.
  • Bacalao con trompetas de la muerte y ajetes.

Recetas con salmón:

  • Ensalada de salmón ahumado y langostinos.
  • Ensalada de salmón ahumado, coliflor y wasabi.
  • Tabulé de salmón ahumado.
  • Ensalada de frutas de otoño, salmón ahumado y aceite de nueces.
  • Tostada de salmón ahumado con guacamole.
  • Raviolis de salmón ahumado con salsa de piquillos.
  • Aperitivo de hojaldritos de salmón ahumado.
  • Guisantes con salmón ahumado.
  • Poke bowl de salmón ahumado y salsa sriracha.

Todas las recetas incluyen:

  • Un listado de los ingredientes necesarios.
  • La elaboración detallada de la receta.
  • El tiempo de preparación aproximado.
  • Un icono indicativo de la técnica de cocina necesaria: cocción, fritura, horneado...
  • El número de raciones resultantes.
  • Una imagen de calidad del plato terminado.

Puedes descargar completamente gratis el libro de cocina "Mis Recetas con Bacalao" de Copesco Sefrisa pulsando sobre el siguiente enlace:

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