Recetario gratuito Cocina de abordo 9: Los abuelos sí que saben

Con esta novena edición de su recetario de productos del mar titulada "Los abuelos sí que saben", el Grupo Pereira rinde homenaje a los abuelos, que gracias a su experiencia, buen hacer, paciencia y dedicación, se han convertido en una figura clave de nuestra sociedad.

Para ello, Pereira ha contado con la colaboración de cinco abuelos y abuelas que han elaborado cinco primeros y cinco segundos platos para este libro de cocina de 36 páginas.

Estas son las 10 recetas de cocina que componen este recetario:

Primeros platos:

• Crep de gambas y langostinos.
• Volovanes de marisco.
• Vieiras al horno.
• Colas de langostino.
• Salpicón de marisco.

Segundos platos:

• Rape con vieiras.
• Paella de marisco.
• Pulpo salteado.
• Lomos de merluza en salsa.
• Empanada de vieiras y langostinos.

Como es ya tradicional en esta serie de libros de cocina, las recetas se presentan en formato ficha e incluyen:

• Una fotografía del plato terminado.
• La lista de ingredientes para cuatro personas.
• Fotografías de los pasos de elaboración.
• Preparación de la receta.

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