Recetario gratuito Cocina de abordo 9: Los abuelos sí que saben

Con esta novena edición de su recetario de productos del mar titulada "Los abuelos sí que saben", el Grupo Pereira rinde homenaje a los abuelos, que gracias a su experiencia, buen hacer, paciencia y dedicación, se han convertido en una figura clave de nuestra sociedad.

Para ello, Pereira ha contado con la colaboración de cinco abuelos y abuelas que han elaborado cinco primeros y cinco segundos platos para este libro de cocina de 36 páginas.

Estas son las 10 recetas de cocina que componen este recetario:

Primeros platos:

• Crep de gambas y langostinos.
• Volovanes de marisco.
• Vieiras al horno.
• Colas de langostino.
• Salpicón de marisco.

Segundos platos:

• Rape con vieiras.
• Paella de marisco.
• Pulpo salteado.
• Lomos de merluza en salsa.
• Empanada de vieiras y langostinos.

Como es ya tradicional en esta serie de libros de cocina, las recetas se presentan en formato ficha e incluyen:

• Una fotografía del plato terminado.
• La lista de ingredientes para cuatro personas.
• Fotografías de los pasos de elaboración.
• Preparación de la receta.

Puedes descargar completamente gratis en formato PDF la novena edición del recetario "Cocina de Abordo" del Grupo Pereira, titulada "Los abuelos sí que saben", pulsando sobre el siguiente enlace: