El recetario del “I Concurso de recetas con Granadas” es una publicación gratuita de la Asociación de Productores y Comercializadores de Granada de Elche.
La granada de Elche es una variedad de granada amparada por la Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche, cuya zona de producción abarca 40 municipios de la provincia de Alicante.
La granada mollar es muy apreciada por sus características, pues tiene un dulzor particular y una pepita muy blanda, que apenas se aprecia al paladar.
En esta primera edición del concurso de recetas con granadas se recopilan un total de 25 recetas elaborada con granada mollar de Elche.
Se trata de recetas sencillas y sin grandes pretensiones en las que aficionados de todo España han tratado de sacar el máximo partido a esta fruta:
"Granada, persimon y yogur a la gelatina" es una de las recetas incluidas en el recetario grauito del "I Concurso de Recetas con Granadas" de Granadas de Elche.
Puedes descargar completamente gratis el recetario del "I Concurso de recetas con Granadas" de Granadas de Elche pulsando sobre el siguiente enlace:
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