El Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) es el organismo público del Gobierno de México que coordina el Sistema Nacional de Asistencia Social Pública y Privada.
Este organismo es el encargado de diseñar políticas para proteger a la población mexicana que se encuentra en una situación de mayor vulnerabilidad.
El Sistema del DIF Estatal Guanajuato es el encargado de desarrollar las políticas del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) en el estado mexicano de Guanajuato.
Y además lleva a cabo diversas acciones destinadas a fomentar los hábitos de vida saludables entre la población de esta región de México.
Entre estas acciones se encuentra la celebración de un concurso culinario destinado a promover la alimentación saludable entre la población de Guanajuato.
En este certamen, conocido como Concurso Regional Elaboración del Platillo Saludable, participan personas del Estado de Guanajuato presentando sus mejores recetas.
Se trata de recetas de cocina tradicional mexicana llenas de color y, sobre todo, repletas de sabor.
En las que se emplean ingredientes de bajo coste y de fácil acceso.
En el año 2020 se celebró la 8ª edición de este concurso de cocina y, como cada año, tras finalizar el certamen se publicó un libro de cocina gratuito en el que se recopilan las mejores recetas presentadas al mismo.
A continuación te hablamos de este recetario gratuito de cocina mexicana.
Y al final del artículo te ofrecemos un enlace que te permitirá descargar este libro en formato PDF y totalmente gratis.
¡Sigue leyendo!
"Recetario de Platillos Saludables 2020" es un libro de cocina gratuito de 68 páginas publicado en 2020 por el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) del Estado de Guanajuato.
En su interior encontrarás una colección con las mejores recetas presentadas a la 8ª edición del concurso de cocina saludable organizado por el Sistema para el DIF del estado mexicano de Guanajuato.
Esta recopilación de recetas nos permite descubrir deliciosos platos que nos muestran la auténtica cocina tradicional de este estado mexicano.
Estas recetas se encuentran divididas en 3 grupos:
Cada una de las recetas del libro incluye la siguiente información:
Esta es una de las páginas de este libro gratuito de recetas de cocina mexicana saludable del Estado de Guanajuato titulado "Recetario de platillos saludables 2020".
Estas son las recetas que encontrarás en este libro gratuito de recetas de cocina mexicana saludable del Estado de Guanajuato titulado "Recetario de platillos saludables 2020":
En el interior de este recetario gratuito de cocina mexicana saludable del Estado de Guanajuato encontrarás esta receta de nopales en penca con salsa de pepita y xoconostle.
"Sopa de nopales con chile guajillo" es otra de las recetas incluidas en este recetario gratuito de cocina mexicana tradicional saludable del Estado de Guanajuato.
Puedes descargar en formato PDF y completamente gratis el libro de recetas de cocina mexicana saludable del Estado de Guanajuato titulado "Recetario de Platillos Saludables 2020" pulsando sobre el siguiente enlace:
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