Recetario gratuito Cocina de abordo 3: Recetas creativas con mar de fondo

Tras el éxito de sus dos primeros recetarios gratuitos de la serie "Cocina de Abordo", el Grupo Pereira publica en el año 2008 su tercer libro de recetas elaboradas con productos del mar.

El título elegido para esta tercera edición es "Recetas creativas con mar de fondo", y está compuesto de un total de 10 recetas: cinco primeros y cinco segundos platos con los que podremos componer distintos menús con el pescado y el marisco como protagonistas.

Ficha de receta del libro de recetas gratis "Cocina de abordo" (3ª Edición)

Receta de Secreto de Vieira publicada en el recetario gratuito "Cocina de abordo", 3ª Edición

Las recetas de primeros platos incluídas en esta edición son las siguientes:

  • Crujiente de langostinos con aceite aromático de vainilla
  • Salteado de gulas con frutos del bosque
  • Secreto de vieira
  • Pastís de marisco
  • Volován a la crema de cigalas

En cuanto a los segundos platos, estos son los propuestos en esta nueva edición del recetario gratuito de Pereira:

  • Pimientos Noel
  • Calamares a banda
  • Bacalao de Año Nuevo
  • Merluza Fin de Año
  • Rapantes en salsa de almendra y cava

Una vez más, las recetas incluídas en este libro de cocina gratuito se presentan en forma de ficha con la siguiente información:

  • Fotografía del plato terminado
  • Tiempo de elaboración
  • Nivel de dificultad
  • Coste por ración
  • Fotografía de los ingredientes necesarios
  • Lista de ingredientes para 4 personas
  • Pasos de elaboración

Puedes descargar completamente gratis la tercera edición del recetario "Cocina de Abordo" del Grupo Pereira pulsando sobre el siguiente enlace:

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