Ingrediente: anís
Sinónimos: pimpinella anisum , matalahúva, matalahúga.
Tipo de cocina: Todos
Grupo de ingredientes: Hierbas y especias
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Estos son los ingredientes y grupos de ingredientes que más se utilizan junto con anís en las recetas de todo el mundo.
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Estos son los grupos de ingredientes que más se utilizan junto con anís en las recetas de todo el mundo.
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| Aceites y grasas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Aceite de oliva | |
| Manteca de cerdo | |
| Aceite de apio | |
| Aceite vegetal | |
| Aceite de sésamo | |
| Aliños, salsas y otros | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Melaza de caña | |
| Miel | |
| Gelatina | |
| Salsa de soja | |
| Jarabe de arce | |
| Mostaza | |
| Vinagre | |
| Levadura | |
| Bebidas alcohólicas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Ouzo | |
| Sidra | |
| Vino blanco | |
| Brandy | |
| Vino | |
| Vino tinto | |
| Licor de cerezas | |
| Whisky | |
| Jerez | |
| Licor de peras | |
| Ver más resultados | |
| Champán | |
| Ginebra | |
| Ron | |
| Ver menos resultados | |
| Cereales | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Maíz | |
| Harina de centeno | |
| Pan | |
| Fideos de huevo | |
| Pan blanco | |
| Harina integral de trigo | |
| Arroz | |
| Macarrones | |
| Avena | |
| Trigo | |
| Frutos secos y semillas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Nuez pecana | |
| Nuez | |
| Frutos secos | |
| Coco | |
| Almendra | |
| Semilla de sésamo | |
| Avellana | |
| Legumbres | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Soja | |
| Guisante | |
| Alubia | |
| Lenteja | |
| Alubia roja | |
Utilización por tipo de cocina: Este mapa te muestra la utilización relativa del ingrediente que has seleccionado en las diferentes áreas geográficas. Más información
Este mapa muestra la utilización relativa de anís en las recetas de cocina de las diferentes regiones del mundo. Así podrás identificar fácilmente en qué regiones se utiliza con más frecuencia este ingrediente.
Maridaje por afinidad de sabor: Esta sección te muestra qué ingredientes y grupos de ingredientes culinarios comparten más sabores con el ingrediente que has seleccionado. Más información
Estos son los ingredientes y grupos de ingredientes culinarios que más sabores comparten con anís.
Maridaje por afinidad de sabor | Grupos de ingredientes: Este gráfico te muestra qué grupos de ingredientes culinarios comparten más sabores con el ingrediente que has seleccionado. Más información
Este gráfico te indica en qué grupos se encuentran los ingredientes que más sabores comparten con anís.
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| Cereales | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Maíz | |
| Arroz | |
| Trigo sarraceno | |
| Arroz integral | |
| Palomitas de maíz | |
| Avena | |
| Harina de avena | |
| Pan de centeno | |
| Infusiones y bebidas calientes | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Té verde | |
| Té negro | |
| Té de jazmín | |
| Té Baozhong | |
| Té | |
| Cocoa | |
| Café | |
| Legumbres | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Judía roja | |
| Alubia roja | |
| Haba de lima | |
| Mungo | |
| Alubia | |
| Haba roja | |
| Judía negra | |
| Guisante | |
| Pescados y mariscos | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Pescado ahumado | |
| Atún | |
| Salmón ahumado | |
| Pescado azul ahumado | |
| Salmón | |
| Almeja | |
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