La Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea es el departamento de esta comisión que se encarga de definir las políticas agrícolas y de desarrollo rural de la Unión Europea.
Del trabajo de este departamento han surgido iniciativas como el mercado único digital o el acuerdo de libre comercio entre Estados Unidos y la Unión Europea.
Este departamento también realiza diferentes publicaciones como ésta de la que hoy te hablamos.
"Sabores de Europa: Un viaje culinario por Europa en 27 recetas" es un libro de cocina gratutito publicado en el año 2013 por la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea.
Esta entidad ofrece este libro para que pueda ser descargado libre y gratuitamente por cualquier lector interesado en conocer mejor la gastronomía europea.
Este libro tiene formato de recetario de cocina y está formado por 62 páginas.
Tal y como nos indica su título, en este libro encontraremos 27 recetas de cocina.
Cada una de estas recetas es una muestra de la cocina de uno de los 27 países europeos representados en este libro.
Cada una de las recetas del libro nos proporciona la siguiente información:
Se trata de recetas con un grado de dificultad entre bajo y medio y que no emplean ingredientes culinarios excesivamente difíciles de encontrar.
De modo que podrás elaborar la mayoría de estas recetas en tu propia casa sin ningún tipo de problema.
A continuación te mostramos el listado de todas las recetas de cocina europea que encontrarás en este libro de cocina gratuito titulado "Sabores de Europa: Un viaje culinario por Europa en 27 recetas":
"Chipirones a la sal de Añana" es la receta que representa a la cocina española en este libro gratuito de cocina europea.
Todas las recetas de este libro han sido elaboradas por la comunidad europea de cocineros Euro-Toques.
La cocina portuguesa se encuentra representada en este libro de cocina gratuito por esta receta de cataplana de pescado y marisco.
Puedes descargar completamente gratis el libro de cocina "Sabores de Europa: Un viaje culinario por Europa en 27 recetas" en formato PDF pulsando sobre el siguiente enlace:
¿Tienes alguna duda u opinión que quieras compartir con nosotros? ¡Este es tu espacio! Déjanos tu comentario: