La Confederación Española de Pesca (Cepesca) se creó en el año 2007 y es la organización empresarial pesquera nacional más grande de toda Europa.
Esta organización:
Entre las muchas acciones llevadas a cabo por Cepesca para promover los productos capturados por la flota pesquera española se encuentra la publicación de libros como este del que hoy te hablamos.
"Recetas de pescado y consejos de Cepesca" es un libro de cocina gratuito de 52 páginas publicado por Cepesca.
Además, Cepesca ofrece este libro gratuitamente para que pueda ser descargado en formato PDF.
En la sección introductoria de este libro encontrarás consejos para:
En esta sección se incluye además un completo calendario que te permitirá conocer cuándo se encuentra en temporada cada una de las especies capturadas por la flota pesquera española.
El resto del libro está formado por un completo recetario de cocina.
Se trata de recetas de cocina española sencillas y muy sabrosas en las que el pescado es el absoluto protagonista.
Cada una de las recetas del libro nos ofrece la siguiente información:
A continuación te mostramos el listado completo de recetas con pescado que encontrarás en este libro de cocina gratuito titulado "Recetas de pescado y consejos de Cepesca":
"Brocheta de albóndigas de caballa y sepia con manzana" es una de las recetas de cocina con pescado que encontrarás en este libro de cocina gratuito.
"Hamburguesitas de langostinos a la meuniére" es otra de las recetas con pescado de este recetario de cocina gratuito.
Puedes descargar completamente gratis el libro de cocina "Recetas de pescado y consejos de Cepesca" pulsando sobre el siguiente enlace:
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