Andalucía es una comunidad autónoma española que se ha convertido en uno de los destinos turísticos más importantes de España.
Y es que a los turistas no les faltan motivos para visitar esta región del sur de España:
La asociación LANDALUZ (Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía) representa los interesantes de más de 100 productores agroalimentarios andaluces.
Además de defender los derechos de sus asociados LANDALUZ promueve el desarrollo y la expansión del sector agroalimentario andaluz.
Entre las múltiples acciones desarrolladas por LANDALUZ para alograr sus objetivos se encuentra la publicación de algunos libros de cocina gratuitos.
Y en este artículo queremos hablarte sobre uno de estos libros.
Con el título "Andalucía desTapa Andalucía" este libro es todo un homenaje a la tapa y el tapeo, una de las tradiciones culinarias que mejor definen la relación de los andaluces con la comida.
"Andalucía desTapa Andalucía" es un libro de cocina gratuito de 196 páginas publicado por LANDALUZ.
La publicación de este libro ha sido patrocinada por:
Como sugiere su título este libro trata sobre la tapa y el tapeo en Andalucía.
La tapa se ha convertido por derecho propio en todo un emblema de la cocina tanto andaluza como española.
Y el tapeo es ya una costumbre culinaria envidiada por turistas de medio mundo que cada año disfrutan de estas maravillosas creaciones culinarias en miniatura.
Todos los contenidos de este libro se encuentran escritos tanto en español como en inglés.
Al comienzo del libro encontrarás una pequeña introducción sobre la gastronomía andaluza y las tapas.
El resto del libro está dividido en 30 partes, cada una de las cuales nos ofrece información sobre:
Encontrarás la receta de este delicioso "Ibérico en adobo de salsa argentina, patata asada y mahonesa" en el interior de este recetario gratuito de tapas andaluzas.
Cada una de estas recetas nos ofrece la siguiente información:
Estas son las recetas que encontrarás en este recetario gratuito de tapas andaluzas titulado "Andalucía desTapa Andalucía":
"Tataki de atún sobre crema de salmorejo, tomates confitados y aire de arrope" es otra de las recetas que encontrarás en este libro gratuito de cocina sobre las tapas andaluzas.
Al final del libro encontrarás la información de contacto de todos los establecimientos de hostelería que han colaborado con sus recetas en la publicación de este libro.
Y también los logotipos de todos los asociados a LANDALUZ que han participado en este recetario gratuito de tapas andaluzas.
Puedes descargar completamente gratis en formato PDF el recetario de cocina de tapas andaluzas titulado "Andalucía desTapa Andalucía" pulsando sobre el siguiente enlace:
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