Palencia es una provincia española, perteneciente a la comunidad autónoma de Castilla y León.
Entre los muchos atractivos de esta provincia destaca su interesante gastronomía, en la que se utilizan una gran variedad de productos agroalimentarios de gran calidad típicos de esta provincia.
Entre estos productos destacan:
La cocina tradicional palentina aprovecha todas las cualidades de estos fantásticos productos, convirtiéndolos en platos tan típicos de esta región y tan conocidos como:
Para dar a conocer y promocionar tanto los fantásticos ingredientes culinarios propios de esta región como la cocina tradicional palentina la Diputación de Palencia publicó un libro de cocina titulado "Guía Gastronómica de la Provincia de Palencia".
Y además lo ofrece desde entonces gratuitamente para que pueda ser descargado en formato PDF por cualquier persona interesada en descubrir la gastronomía de la Provincia de Palencia.
A continuación te ofrecemos toda la información sobre este libro de cocina junto con un enlace que te permitirá descargarlo en formato PDF totalmente gratis.
"Guía Gastronómica de la Provincia de Palencia" es un libro de cocina gratuito de 28 páginas publicado en 2007 por la Diputación de Palencia.
En su publicación han colaborado las siguientes entidades:
El contenido del libro se encuentra dividido en 2 partes claramente diferenciadas.
La primera parte contiene abundante información sobre los excelentes productos agroalimentarios que se producen en esta región española.
Estos son los productos palentinos sobre los que encontrarás información en esta primera parte del libro:
Esta es una de las páginas de este libro de cocina gratuito titulado "Guía Gastronómica de la Provincia de Palencia".
La segunda parte del libro nos ofrece un recorrido por la gastronomía de la Provincia de Palencia a través de una pequeña colección de recetas típicas de esta región.
Cada una de estas recetas incluye la siguiente información:
Estas son las recetas incluidas en este libro de cocina gratuito titulado "Guía Gastronómica de la Provincia de Palencia":
Estas son 2 de las recetas incluidas en este libro de cocina gratuito titulado "Guía Gastronómica de la Provincia de Palencia".
Puedes descargar completamente gratis el libro de cocina "Guía Gastronómica de la Provincia de Palencia" en formato PDF pulsando sobre el siguiente enlace:
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