Catholic Relief Services (CRS) es una organización humanitaria internacional fundada por comunidades católicas de los Estados Unidos en el año 1943.
Esta organización cuenta con oficinas en más de 100 países repartidos por todo el mundo.
Desde donde trabaja para mejorar las condiciones de vida de las personas más desfavorecidas.
Agricultura para Necesidades Básicas (A4N) es uno de los proyectos llevados a cabo por esta organización en Centroamérica.
El objetivo de este proyecto es el de fomentar la agricultura sostenible a través de una serie de Escuelas de Campo.
Estas escuelas son una herramienta para la transferencia de conocimiento y tecnología a los agricultores con menos recursos.
Permitiéndoles así prosperar aprovechando al máximo los recursos ofrecidos por sus tierras.
Como parte del proyecto A4N, la sede salvadoreña de la organización Catholic Relief Services publicó un libro titulado "Consejos saludables y recetas para la familia".
Este libro fue publicado en El Salvador gracias a la colaboración de diversas entidades:
Se trata de un libro de nutrición y cocina saludable ofrecido gratuitamente por la organización Catholic Relief Services para su descarga en formato PDF.
A continuación te contamos todo lo que encontrarás en su interior.
Y te ofrecemos un enlace para que puedas descargarlo completamente gratis.
"Consejos saludables y recetas para la familia" es un libro de cocina gratuito publicado por la organización humanitaria Catholic Relief Services (CRS).
Se trata de un libro de 111 páginas financiado por la fundación Howard G. Buffett Foundation.
En el que encontrarás información sobre nutrición y alimentación saludable.
El objetivo de esta información es el de formar al personal de apoyo y al voluntariado que colabora con la organización CRS.
Dotándolos de herramientas con las que ayudar a las personas más vulnerables para mejorar su salud y calidad de vida a través una correcta alimentación en todas las etapas de la vida.
En la primera sección del libro encontrarás:
Esta es una de las páginas del libro de cocina gratuito "Consejos saludables y recetas para la familia".
En la segunda parte del libro encontrarás una colección de recetas de cocina saludable.
Se trata de recetas de cocina salvadoreña en las que se emplean ingredientes culinarios económicos, accesibles y muy nutritivos.
Cada una de estas recetas incluye la siguiente información:
Los contenidos de este libro han sido revisados por la nutricionista Laura Recinos Echeverría.
Estas son las recetas de cocina salvadoreña saludable que encontrarás en este libro de cocina gratuito titulado "Consejos saludables y recetas para la familia":
El resto del recetario nos ofrece una colección de recetas de cocina pensadas para que puedan ser disfrutadas por todos los miembros de la familia:
Lamentablemente este libro ha dejado de estar disponible para su descarga gratuita. Puedes encontrar cientos de libros de todas las temáticas culinarias en nuestra sección de libros de cocina gratuitos.
¿Tienes alguna duda u opinión que quieras compartir con nosotros? ¡Este es tu espacio! Déjanos tu comentario: