Recetario gratuito de cocina vegetariana de Institucional Colombia

Levapan S.A. es una gran empresa colombiana cuya actividad se centra principalmente en el sector de la alimentación.

Los orígenes de esta empresa se remontan al año 1950 cuando su fundador, Guillermo Ponce de León, se hizo con una fábrica de levadura en una localidad cercana a Bogotá.

Desde entonces el crecimiento de Levapan ha sido constante y ya desde 1960 comenzó a diversificar su producción incorporando nuevos productos a su catálogo.

Es también en esta década cuando Levapan comienza su expansión internacional.

En la actualidad Levapan posee un gran número de marcas de alimentación y ha sido reconocida por el gobierno colombiano como una de las empresas más innovadoras de Colombia.

Su catálogo de productos es enorme y en él encontramos una gran variedad de alimentos, como:

  • Diversos productos enlatados: maíz, frijoles, zanahorias, arvejas (guisantes), legumbres, etc.
  • Compotas para bebés.
  • Gelatinas, pudines y flanes.
  • Mermeladas, frutos secos, azúcares.
  • Margarinas y aceites.
  • Salsas y aderezos.
  • Etc.

Además Levapan ha creado un portal web denominado Institucional Colombia en el que encontrarás recetas de cocina, información sobre tendencias gastronómicas y técnicas culinarias e información sobre gastromarketing.

En Colombia, al igual que en el resto del mundo, el número de personas que deciden adoptar una dieta vegetariana o vegana no deja de aumentar.

Por este motivo, la página web Institucional Colombia decidió publicar un recetario de cocina vegetariana que además ofrece gratuitamente para que pueda ser descargado por cualquier persona interesada.

A continuación te lo contamos todo sobre este libro de cocina vegetariana y te ofrecemos un enlace que te permitirá descargarlo completamente gratis en formato PDF.

Contenido del libro

"Recetario vegetariano" es un libro de cocina gratuito de 17 páginas publicado en 2018 por el portal culinario Institucional Colombia.

Este libro está orientado a aquellas personas que siguen una dieta vegetariana o que quieren adoptar este tipo de alimentación.

Ofreciéndoles una colección de recetas de cocina vegetariana en las que se prescinde por completo de carnes y pescados y en las que los vegetales son los verdaderos protagonistas.

Estas recetas nos ofrecen un montón de ideas para elaborar recetas vegetarianas y nos demuestran que es posible elaborar deliciosos platos sin utilizar pescados ni carnes.

Las recetas de este libro han sido creadas por la chef Laura Llanos.

Cada una de las recetas de este libro incluye la siguiente información:

  • Lista de ingredientes necesarios.
  • Una explicación paso a paso del proceso de elaboración.
  • Instrucciones para finalizar la receta y emplatarla.
  • Fotografías de buena calidad de la receta terminada.

A lo largo del libro encontrarás intercaladas algunas páginas promocionando diferentes productos del catálogo de la empresa Levapan S.A.

Esta es una de las páginas del recetario gratuito de cocina vegetariana publicado por el portal culinario Institucional Colombia

Esta es una de las páginas del recetario gratuito de cocina vegetariana publicado por el portal culinario Institucional Colombia.

Estas son las recetas vegetarianas que encontrarás en este recetario gratuito de cocina vegetariana publicado por el portal culinario Institucional Colombia:

  • Huevos escalfados con salsa de yogurt de ajo y espinacas.
  • Pastelitos con feta y pesto.
  • Tortilla de maíz y polenta con salsa de pepino.
  • Terrinas de vegetales en salsa de vino.
  • Tarta de hortalizas con salsa verde.

Descargar gratis el libro de cocina "Recetario Vegetariano"

Puedes descargar completamente gratis el libro de cocina "Recetario Vegetariano" publicado por Institucional Colombia en formato PDF pulsando sobre el siguiente enlace:

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