Libro de cocina gratuito "Recetario de pastas"

Unilever Food Solutions es una de las mayores multinacionales del mundo de la alimentación.

A esta gran empresa pertenecen muchas de las marcas que cada vía vemos en los lineales de los supermercados, como por ejemplo:

  • Maizena
  • Knorr.
  • Magnum.
  • Lipton's.
  • Carte d'Or.
  • Hellmann's.
  • Frigo.

Con cierta frecuencia, Unilever Food Solutions publica libros de cocina gratuitos con el objetivo de promocionar alguna de sus muchas gamas de productos.

Éste es el caso de "Recetario de pastas", el libro del que te hablamos en este artículo.

Contenido del libro

"Recetario de pastas" es un libro de cocina gratuito publicado por la división argentina de la multinacional Unilever Food Solutions.

Se trata de un libro de 36 páginas con formato de recetario de cocina.

A finales del Siglo XIX y principios del Siglo XX más de 4 millones de italianos emigraron a Argentina.

La influencia de estos emigrantes se hizo notar en varios ámbitos de la cultura y la vida en Argentina.

Uno de los ámbitos en los que más se percibe esta influencia italiana es en la gastronomía.

La influencia italiana sobre la gastronomía argentina ha sido notable.

Tanto es así que todavía hoy perviven en Argentina muchas costumbres culinarias adquiridas gracias a la interacción de los argentinos con estos inmigrantes italianos.

Éste es uno de los motivos por los que el consumo de pasta, aunque no tan frecuente como en Italia, sí resulta bastante frecuente en Argentina.

La división argentina de Unilever Food Solutions recopiló algunas de las recetas de pasta que más se consumen en Argentina.

Y con ellas elaboró este recetario de cocina.

El objetivo de este libro es el de promocionar las salsas de la marca Knorr.

Por ello, en todas las recetas de pasta incluidas en este libro se utiliza alguna de estas salsas, así como los purés de patata y las pastas de sémola de trigo duro comercializadas por esta marca.

Si no tienes en tu despensa las salsas de la marca Knorr, no te preocupes, pues podrás adaptar fácilmente estas recetas y elaborarlas igualmente.

Además, en estas recetas encontrarás muchas ideas interesantes para tus platos de pasta.

Ñoquis de patata con salsa rosa es una de las recetas de pasta incluidas en este recetario de cocina gratuito

"Ñoquis de patata con salsa rosa" es una de las recetas de pasta que encontrarás en este recetario de cocina gratuito.

Cada una de las recetas de este libro de cocina gratuito nos proporciona la siguiente información:

  • Número de raciones obtenidas y peso de cada una de ellas.
  • Rendimiento o peso total de la preparación una vez finalizada.
  • Tiempo necesario para su preparación.
  • Grado de dificultad.
  • Lista de ingredientes.
  • Instrucciones paso a paso para su elaboración.
  • Una buena fotografía de la receta terminada.

A continuación te mostramos un listado completo de las recetas de pasta que encontrarás en este recetario de cocina gratuito:

  • Ñoquis de papa con salsa rosa.
  • Mostacholes con salsa arrabiata.
  • Spaghetti con salsa bolognesa.
  • Tirabuzones con brócoli y queso.
  • Macarrones con queso (mac&cheese).
Tallarines con caldo al estilo oriental cuya receta encontrarás en este libro gratuito de recetas de cocina con pasta

"Tallarines con caldo al estilo oriental" es otra de las deliciosas recetas de cocina que encontrarás en este libro gratuito.

  • Moños gratinados con salsa parisienne.
  • Minestrone clásico.
  • Ñoquis de papa con pesto.
  • Tallarines en caldo al estilo oriental.
  • Lasagna Bolognesa con salsa blanca gratinada.
  • Raviolones de cerdo braseado salteado en manteca, salvia y hongos.
  • Sorrentinos de lomito ahumado con salsa de queso azul.
  • Canelones de ricota y verdura con salsa Mornay.
  • Tortellini con salsa de queso Fontina.

Al final del libro encontrarás instrucciones para elaborar extracto de tomate y masa de pasta de tomate utilizando tomate deshidratado.

Descargar gratis el libro de cocina "Recetario de pastas"

Puedes descargar completamente gratis en formato PDF el libro de cocina "Recetario de pastas" pulsando sobre el siguiente enlace:

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