Recetario gratuito "Cocinar y calentar en el horno a vapor con microondas de Miele"

Miele es una conocida marca que fabrica y comercializa una gran variedad de electrodomésticos y utensilios de cocina.

Sus electrodomésticos suelen caracterizarse por una gran durabilidad y una alta calidad, incorporando además funcionalidades novedosas.

Este es el caso de los hornos a vapor con microondas comercializados por la marca Miele.

Estos hornos no solo nos permiten disponer de las mismas funcionalidades que nos ofrece un horno microondas sino que además nos permiten utilizar la cocción al vapor.

La combinación de estas funciones nos permite contar con un horno tremendamente versátil y que es capaz de sustituir a varios electrodomésticos.

Estos hornos nos permiten descongelar, calentar rápidamente y cocinar de forma saludable aprovechando todas las ventajas de las cocción al vapor.

Gracias a la cocción al vapor podemos mantener todo el color, el sabor y la mayoría de los nutrientes de los alimentos.

Y, como ya sabrás, la cocción al vapor es una de las mejores opciones para cocinar verduras y hortalizas conservando todas sus propiedades nutricionales.

Estos hornos de Miele nos ofrecen además la posibilidad de cocinar empleando simultáneamente la cocción al vapor y la cocción mediante microondas.

Estos nos permite reducir el tiempo necesario para cocinar los alimentos manteniendo además lo mejor de ambos tipos de cocciones.

De este modo las microondas nos permiten cocinar en muy poco tiempo y el vapor evita que los alimentos cocinados por las microondas se resequen.

Y por si todo esto fuese poco, además estos hornos de Miele nos ofrecen la posiblidad de cocinar utilizando técnicas de cocción sous vide.

Para promocionar esta gama de hornos, la marca Miele publicó este libro de cocina titulado "Cocinar y calentar en el horno a vapor con microondas de Miele".

Además Miele ofrece este libro de forma gratuita para que pueda ser descargado en formato PDF.

Contenido del libro

"Cocinar y calentar en el horno a vapor con microondas de Miele" es un libro de cocina gratuito de 84 páginas.

En la primera parte del libro encontrarás información sobre los hornos de la marca Miele que combinan la función de horno de vapor y horno microondas.

Además encontrarás consejos sobre cómo cocinar utilizando microondas y cómo cocinar con un horno de vapor.

Y también información sobre los diferentes accesorios y productos que Miele comercializa para facilitar el cocinado con estos hornos y mantenerlos siempre limpios y como nuevos.

En esta primera parte del libro también encontrarás consejos para calentar y descongelar todo tipo de alimentos en el microondas.

Estos consejos vienen acompañados de unas tablas muy completas con los tiempos para descongelar o calentar diferentes tipos de alimentos e ingredientes culinarios.

El resto del libro es un completo recetario de cocina pensado para aprovechar al máximo las capacidades de estos hornos de Miele.

Sin embargo, aunque no tengas uno de estos hornos, aún podrás sacar gran provecho de este recetario.

Puedes adaptar estas recetas fácilmente y elaborarlas utilizando técnicas de cocción al vapor más tradicionales y cualquier horno microondas.

En los casos en los que se emplea la funcionalidad combinada de cocción al vapor con microondas de los hornos de Miele, no tienes más que introducir un vaso con agua caliente en tu microondas para emular esta función.

Las recetas incluidas en este recetario nos ofrecen la siguiente información:

• Lista de ingredientes.
• Número de raciones obtenidas.
• Tiempo necesario para su preparación.
• Descripción detallada del proceso de elaboración.
• Accesorios que puedes utilizar para elaborar la receta.
• Ajustes que debes utilizar en el horno para los diferentes pasos de elaboración.
• Una fotografía de buena calidad de la receta ya terminada y emplatada.

Estas son las recetas que encontrarás en este libro gratuito de cocina con horno de cocción al vapor con microondas publicado por la marca Miele:

Recetas con carnes

• Estofado de pollo.
• Solomillo de cerdo en salsa de champiñones.
• Pechuga de pollo en salsa de mostaza.
• Pollo estilo Tandoori.
• Albóndigas en salsa de alcaparras típicas de Berlín.

Recetas con pescado

• Curry de pescado.
• Filete de gallineta con crema de pimientos.

Recetas de guarniciones y verduras

• Coliflor en salsa de mostaza.
• Patatas con salsa de curry.
• Polenta con pimientos.
• Puré verde.

Recetas de sopas y potajes

• Crema de patatas con perifollo.
• Cazuela de arroz.
• Crema de rúcula.
• Sopa de tomate.

Recetas de postres

• Postre de milhojas de manzana.
• Crema de stracciatella con salsa de espresso.
• Mousse de limón.

Recetas de bebidas

• Ponche de piña.
• Café d’orange.
• Café helado con chocolate.
• Té de frutos con saúco.
• Ponche de cerezas.
• Lumumba.

Puedes descargar en formato PDF y completamente gratis el libro de cocina "Cocinar y calentar en el horno a vapor con microondas de Miele" pulsando sobre el siguiente enlace: