La Fundación Española del Corazón y Nueces de California, conscientes del problema cada vez mayor que suponen la obesidad y las enfermedades del corazón, han colaborado para crear esta serie de libros de cocina gratuitos titulados "Menús con corazón. Comer bien para vivir mejor".
Se trata de recetarios de cocina gratuitos en los que encontramos recetas muy sabrosas pero también tremendamente saludables para nuestro corazón.
El objetivo de estos recetarios es el de concienciar a la población sobre la importancia de mantener unos hábitos de vida saludables y una buena salud cardiovascular, demostrando que se puede seguir una dieta sana y sabrosa sin esfuerzo.
Este libro de cocina gratuito publicado en el año 2008 es ya la cuarta entrega de esta serie de recetarios de cocina titulada "Menús con corazón, por una alimentación cardiosaludable".
Un grupo de prestigiosos chefs españoles ha colaborado con esta iniciativa creando las recetas de cocina publicadas en este libro:
Todas estas recetas han sido revisadas por los reputados cardiólogos de la Fundación Española del Corazón.
Se trata de recetas de cocina mediterránea en la que se han sustituido algunos ingredientes por otros más saludables, como las nueces.
Las nueces son un alimento muy interesante por su gran cantidad de nutrientes y los beneficios que aportan para nuestra salud cardiovascular.
"Ensalada fría de rape con cítricos" es una de las deliciosas y saludables recetas que encontrarás en esta edición del año 2008 del recetario de cocina gratuito "Menús con corazón" publicado por Nueces de California y la Fundación Española del Corazón.
En cada una de las recetas de este libro de cocina de 44 páginas encontrarás esta información:
Estas son las recetas de cocina que encontrarás en la edición del año 2008 de los libros "Menús con corazón":
Puedes descargar completamente gratis en formato PDF el Recetario "Menús con corazón. Por una alimentación cardiosaludable", Edición 2008 pulsando sobre el siguiente enlace:
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