Recetario gratuito de repostería "Las 12 mejores recetas de chocolate del año" (2016)

Chocolates Valor es una empresa chocolatera española cuyos orígenes se remontan al año 1881.

Aunque fue entonces cuando se fundó la empresa, su fundador ya provenía de una familia con una larga tradición elaborando chocolate.

Desde su fundación Chocolates Valor ha ido ampliando su clientela hasta convertirse en la actualidad en una de las marcas líderes en el mercado español del chocolate.

Además, los chocolates de esta marca se exportan a casi medio centenar de países.

En su amplio catálogo de productos encontramos todo tipo de tabletas de chocolate:

• Tradicional.
• Sin lactosa.
• Con almendras.
• Sin azúcares añadidos.
• Etc.

Además Chocolates Valor también comercializa:

• Bombones.
• Postres de chocolate.
• Cacao soluble.
• Barritas de chocolate.
• Chocolate a la taza.

Y cuenta también con una gama de productos destinados al mercado de la restauración profesional.

E incluso dispone de una red de chocolaterías distribuidas por toda España.

En el año 2016, Chocolates Valor convocó el concurso de recetas con chocolate "The Chocolate Challenge".

Este concurso estaba abierto a cualquier blogger culinario español que desease participar.

Tras la finalización del concurso, Chocolates Valor publicó un libro de cocina gratuito con las 12 mejores presentadas a este concurso.

Y sobre él te hablamos a continuación.

Contenido del libro

"Las 12 mejores recetas de chocolate del año" es un libro de cocina gratuito publicado en el año 2016 por Chocolates Valor.

En su interior se recopilan las 12 mejores recetas con chocolate presentadas al concurso culinario "The Chocolate Challenge" organizado por esta marca de chocolates ese año.

Se trata de un pequeño recetario de 33 páginas en el que encontrarás recetas de postres con chocolate muy espectaculares.

Si el chocolate es tu perdición te recomendamos que no dejes de echarle un vistazo a este libro.

Estamos seguros de que no podrás resistirte a elaborar al menos una de estas recetas.

Cada una de las recetas del libro incluye la siguiente información:

• Datos del blogger culinario que aporta la receta: nombre y dirección de su blog.
• Grado de dificultad.
• Ingredientes necesarios.
• Una explicación muy detallada y completa de todos los pasos necesarios para su elaboración y presentación.
• Una fotografía de buena calidad de la receta terminada.

A continuación te mostramos el listado completo de recetas con chocolate que encontrarás en este recetario gratuito:

• Pastel sueños de chocolate - Ana María Espada Velarde (Cook the Cake).
• Pastel decadente - Gregorio Silva Pince (Icake4u!).
• Tarta de chocolate con café y ganache - Mª Dolores Máñez Ortiz (Cuinant).
• Mini tartas de doble chocolate con cobertura de chocolate al caramelo - Montesclaros Ortiz Sáez (Manzana & Canela).
• Entremets de mousse de chocolate - Aurélie Lingagne (La Chef A).
• Carrot cake chocolateado - Lucía Sánchez Sanz (Aroma de Chocolate).
• Tarta de Theo con toque de avellana y chocolate con leche al caramelo - Biljana Zafirova Ristik (Mis Dulces Joyas).
• Otoño chocolateado - Carmen Thiéry Hernández (Bate y Monta).
• Marquise de chocolate - Eva Martínez Arroyo (Bake Street).
• Tarta de chocolate y manzanas con caramelo - Lola Bernabé López Cortázar (Loleta).
• Tarta suave de chocolate y stracciatella - Ingrid Blacha (My Lovely Food).
• Tarta sette velli (pastel de los siete velos) - María José Amengual Serra (Dit i Fet).

Puedes descargar completamente gratis la edición del 2016 del libro "Las 12 mejores recetas de chocolate del año" publicado por Chocolates Valor en formato PDF pulsando sobre el siguiente enlace: