Recetario gratuito de repostería "Postres esenciales (que siempre salen)"

"Media Hora Para Cocinar" es el nombre de un blog culinario creado por Xavier Molina.

Se trata de un blog muy veterano cuyos orígenes se remontan al año 2007.

Pero que todavía sigue muy activo casi 15 años después.

En este blog encontrarás una enorme cantidad de recetas de cocina tradicional.

Y su autor nos asegura que todas ellas pueden ser elaboradas en un máximo de media hora.

Además en este blog también encontrarás artículos de diversas temáticas relacionadas con el mundo de la gastronomía.

A lo largo de sus casi 15 años de vida, el blog "Media Hora Para Cocinar" ha publicado varios libros de cocina.

Y algunos de estos libros los ha puesto a disposición del público para que puedan ser descargados gratuitamente.

Este es el caso del libro del que te hablamos en este artículo, titulado "Postres Esenciales (que siempre salen)".

Se trata de un recetario gratuito de repostería tradicional en el que encontrarás una extensa colección de recetas.

Estas recetas de postres tradicionales están perfectamente explicadas, permitiendo que puedan ser elaboradas incluso por personas con poca experiencia en la cocina.

Con la confianza de que siguiendo la receta al pie de la letra el resultado será estupendo.

A continuación te ofrecemos toda la información sobre este libro de cocina.

Y un enlace para que puedas descargarlo gratuitamente en formato PDF.

Contenido del libro

"Postres esenciales (que siempre salen)" es un libro de cocina gratuito publicado en 2014 por el blog "Media Hora Para Cocinar".

Se trata de un recetario de repostería tradicional de 127 páginas.

Que nos ofrece una extensa y completa colección de recetas de postres tradicionales.

Pertenecientes tanto a la cocina española como a otras cocinas: francesa, griega, austríaca, etc.

Estos postres se corresponden con recetas que el autor ha probado y ha ido ajustando a lo largo de los años.

Y que nos asegura que nos darán un buen resultado si seguimos al pie de la letra la explicación que nos ofrece de cada una de ellas.

Al comienzo del libro encontrarás una introducción en la que se nos explican los principales ingredientes culinarios que necesitarás a la hora de elaborar estos postres.

Y también una descripción de los utensilios de cocina que te ayudarán al elaborar recetas de repostería.

El resto del libro está ocupado por la colección de recetas de repostería tradicional.

Cada una de estas recetas proporciona la siguiente información:

• Grado de dificultad.
• Lista de ingredientes.
• Una explicación muy clara y perfectamente detallada del proceso de elaboración.
• Una fotografía de pequeño tamaño que nos muestra el resultado final.

En algunos casos encontrarás información adicional sobre la receta o su origen histórico o consejos para variarla.

Estas son las recetas que encontrarás en este recetario gratuito de repostería tradicional titulado "Postres esenciales (que siempre salen)":

• Crepes.
• Crepe de manzana.
• Flan.
• Flan de chocolate.
• Tarta de manzana y hojaldre.
• Fresas (o fresones) en crema inglesa.
• Brocheta de piña y crema catalana.
• Pasta filo.
• Pasta filo según el modelo griego.
• Apfelstrudel (pastelillo de manzana).
• Isla flotante.

• Baklava.
• Yogur.
• Looqemat (buñuelos de yogur).
• Tufahija.
• Rosquillas de L'empordà.
• Awwamaat (Zalabiya o donuts libaneses).
• Churros.
• Jachnun.
• Membrillo confitado.
• Bizcocho de peras.
• Peras al vino.
• Macedonia de frutas.
• Melocotones Melba.
• Torta de plátanos.
• Kabak Tatlisi.
• Arnadí.
• Mató (requesón).
• Babka.
• Greixonera ibicenca.
• Torrijas.
• Flaó.
• Arroz con leche.
• Muhallebi.
• Menjar blanc.
• Tavuk gogsu.
• Keskül.
• Dulce de leche.
• Mamul (Ma'mul).
• Sacher torte (tarta Sacher).
• Mousse de chocolate.

Puedes descargar completamente gratis el libro de recetas de repostería tradicional "Postres esenciales (que siempre salen)" en PDF pulsando sobre el siguiente enlace: