Ingrediente: shiitake
Sinónimos: lentinula edodes, hongo del árbol shii.
Tipo de cocina: Sur de Europa
Grupo de ingredientes: Verduras y hortalizas
Maridaje por utilización: Esta sección te muestra cuales son los ingredientes y grupos de ingredientes que más se utilizan junto con el ingrediente que has seleccionado. Más información
Estos son los ingredientes y grupos de ingredientes que más se combinan en las recetas de Sur de Europa con shiitake.
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Estos son los grupos de ingredientes que más se usan en las recetas de Sur de Europa con shiitake.
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Estos son los ingredientes que más se utilizan en las recetas de cocina de Sur de Europa junto con shiitake. Pulsa sobre el botón "Grupo de Ingredientes" para centrar la búsqueda en una única categoría de ingredientes.
| Aceites y grasas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Aceite de oliva | |
| Aliños, salsas y otros | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Levadura | |
| Salsa de soja | |
| Vinagre | |
| Bebidas alcohólicas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Vino blanco | |
| Vino | |
| Vino tinto | |
| Jerez | |
| Cereales | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Macarrones | |
| Arroz | |
| Trigo | |
| Pan | |
| Maíz | |
| Harina integral de trigo | |
| Frutas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Zumo de limón | |
| Piel de limón | |
| Zumo de uva | |
| Aceituna | |
| Baya | |
| Frutos secos y semillas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Frutos secos | |
| Legumbres | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Guisante | |
| Soja | |
| Alubia roja | |
Utilización por tipo de cocina: Este mapa te muestra la utilización relativa del ingrediente que has seleccionado en las diferentes áreas geográficas. Más información
Este mapa muestra la utilización relativa de shiitake en las recetas de cocina de las diferentes regiones del mundo. Así podrás identificar fácilmente en qué regiones se utiliza con más frecuencia este ingrediente.
Maridaje por afinidad de sabor: Esta sección te muestra qué ingredientes y grupos de ingredientes culinarios comparten más sabores con el ingrediente que has seleccionado. Más información
Estos son los ingredientes y grupos de ingredientes culinarios empleados en las recetas de Sur de Europa que más sabores comparten con shiitake.
Maridaje por afinidad de sabor | Grupos de ingredientes: Este gráfico te muestra qué grupos de ingredientes culinarios comparten más sabores con el ingrediente que has seleccionado. Más información
Este gráfico te indica en qué grupos se encuentran los ingredientes utilizados en las recetas de Sur de Europa que más sabores comparten con shiitake.
Maridaje por afinidad de sabor | Ingredientes culinarios: Estas tablas te muestran los ingredientes que comparten más sabores con el ingrediente que has seleccionado. Pulsa sobre el botón Grupo de Ingredientes para ver qué ingredientes comparten más sabores con el que has seleccionado dentro de un grupo de ingredientes determinado. Más información
Estos son los ingredientes utilizados en las recetas de Sur de Europa que comparten más sabores con shiitake. Pulsa sobre el botón "Grupo de ingredientes" para centrar la búsqueda en un única categoría de ingredientes.
| Aliños, salsas y otros | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Vinagre | |
| Salsa de soja | |
| Bebidas alcohólicas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Vino blanco | |
| Jerez | |
| Vino tinto | |
| Carnes | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Salchicha de cerdo | |
| Carne de ternera | |
| Caldo de vacuno | |
| Cereales | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Trigo | |
| Hierbas y especias | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Canela | |
| Pimienta negra | |
| Tomillo | |
| Hinojo | |
| Anís | |
| Huevos y lácteos | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Queso | |
| Mozzarella | |
| Huevo | |
| Nata | |
| Pescados y mariscos | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Camarón | |
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