Ingrediente: maíz
Sinónimos: choclo, elote.
Tipo de cocina: Latinoamérica
Grupo de ingredientes: Cereales
Maridaje por utilización: Esta sección te muestra cuales son los ingredientes y grupos de ingredientes que más se utilizan junto con el ingrediente que has seleccionado. Más información
Estos son los ingredientes y grupos de ingredientes que más se combinan en las recetas de Latinoamérica con maíz.
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Estos son los grupos de ingredientes que más se usan en las recetas de Latinoamérica con maíz.
Maridaje por utilización | Ingredientes culinarios: Estas tablas muestran los ingredientes que más se utilizan junto con el ingrediente que has seleccionado. Pulsa sobre el botón Grupo de ingredientes para ver los ingredientes que más se utilizan junto con el ingrediente que has seleccionado dentro de un grupo de ingredientes determinado. Más información
Estos son los ingredientes que más se utilizan en las recetas de cocina de Latinoamérica junto con maíz. Pulsa sobre el botón "Grupo de Ingredientes" para centrar la búsqueda en una única categoría de ingredientes.
| Aceites y grasas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Aceite vegetal | |
| Aceite de oliva | |
| Manteca de cerdo | |
| Aceite de apio | |
| Aceite de cacahuete | |
| Aliños, salsas y otros | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Vinagre | |
| Melaza de caña | |
| Levadura | |
| Mostaza | |
| Salsa de soja | |
| Miel | |
| Humo | |
| Gelatina | |
| Bebidas alcohólicas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Vino tinto | |
| Sidra | |
| Vino blanco | |
| Vino | |
| Cerveza | |
| Tequila | |
| Jerez | |
| Sake | |
| Ron | |
| Whisky | |
| Ver más resultados | |
| Bourbon | |
| Ver menos resultados | |
| Cereales | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Trigo | |
| Arroz | |
| Pan | |
| Macarrones | |
| Polenta | |
| Arroz integral | |
| Fideos de huevo | |
| Harina integral de trigo | |
| Cebada | |
| Cereales | |
| Frutos secos y semillas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Almendra | |
| Semilla de sésamo | |
| Nuez pecana | |
| Coco | |
| Cacahuete tostado | |
| Nuez | |
| Mantequilla de cacahuete | |
| Frutos secos | |
| Cacahuete | |
| Avellana | |
| Legumbres | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Judía negra | |
| Alubia | |
| Alubia roja | |
| Guisante | |
| Garbanzo | |
| Haba de lima | |
| Lenteja | |
| Soja | |
| Haba roja | |
| Pescados y mariscos | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Pescado | |
| Camarón | |
| Atún | |
| Cangrejo | |
| Almeja | |
| Bacalao | |
| Katsuobushi | |
| Mejillón | |
| Ostra | |
| Salmón | |
| Ver más resultados | |
| Pulpo | |
| Siluro | |
| Ver menos resultados | |
Utilización por tipo de cocina: Este mapa te muestra la utilización relativa del ingrediente que has seleccionado en las diferentes áreas geográficas. Más información
Este mapa muestra la utilización relativa de maíz en las recetas de cocina de las diferentes regiones del mundo. Así podrás identificar fácilmente en qué regiones se utiliza con más frecuencia este ingrediente.
Maridaje por afinidad de sabor: Esta sección te muestra qué ingredientes y grupos de ingredientes culinarios comparten más sabores con el ingrediente que has seleccionado. Más información
Estos son los ingredientes y grupos de ingredientes culinarios empleados en las recetas de Latinoamérica que más sabores comparten con maíz.
Maridaje por afinidad de sabor | Grupos de ingredientes: Este gráfico te muestra qué grupos de ingredientes culinarios comparten más sabores con el ingrediente que has seleccionado. Más información
Este gráfico te indica en qué grupos se encuentran los ingredientes utilizados en las recetas de Latinoamérica que más sabores comparten con maíz.
Maridaje por afinidad de sabor | Ingredientes culinarios: Estas tablas te muestran los ingredientes que comparten más sabores con el ingrediente que has seleccionado. Pulsa sobre el botón Grupo de Ingredientes para ver qué ingredientes comparten más sabores con el que has seleccionado dentro de un grupo de ingredientes determinado. Más información
Estos son los ingredientes utilizados en las recetas de Latinoamérica que comparten más sabores con maíz. Pulsa sobre el botón "Grupo de ingredientes" para centrar la búsqueda en un única categoría de ingredientes.
| Aceites y grasas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Aceite de cacahuete | |
| Carnes | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Carne de cerdo curada | |
| Jamón | |
| Salchicha ahumada | |
| Carne | |
| Caldo de vacuno | |
| Cereales | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Arroz | |
| Pan | |
| Macarrones | |
| Trigo | |
| Fideos de huevo | |
| Harina integral de trigo | |
| Polenta | |
| Frutos secos y semillas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Mantequilla de cacahuete | |
| Cacahuete tostado | |
| Coco | |
| Nuez pecana | |
| Semilla de sésamo | |
| Frutos secos | |
| Avellana | |
| Huevos y lácteos | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Queso Parmesano | |
| Queso azul | |
| Queso Cheddar | |
| Queso Cottage | |
| Queso romano | |
| Queso | |
| Queso Munster | |
| Leche | |
| Mantequilla | |
| Yogur | |
| Infusiones y bebidas calientes | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Cocoa | |
| Legumbres | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Haba de lima | |
| Haba roja | |
| Alubia roja | |
| Guisante | |
| Verduras y hortalizas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Patata | |
| Boletus Edulis | |
| Puerro | |
| Pimiento | |
| Zanahoria | |
| Rábano | |
| Batata | |
| Chalota | |
| Ajo | |
| Palma | |
| Ver más resultados | |
| Pimiento picante | |
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