Recetas vegetarianas para sustituir el pollo

Recetas vegetarianas para sustituir el pollo es una nueva publicación gratuita de Igualdad Animal.

Igualdad Animal es una organización internacional dedicada a la protección de los animales, y actualmente cuenta con presencia en España, Estados Unidos, Brasil, Alemania, Reino Unido, India, Italia y México.

Si bien esta publicación nace del deseo de combatir la crueldad hacia los animales de granja y contribuir a una alimentación más compasiva, sus contenidos serán de utilidad a cualquiera que desee reducir su consumo de carne en general y de pollo en particular, independientemente de sus razones.

Y es que hoy en día son numerosos los motivos por los cuales nos puede interesar reducir nuestro consumo de pollo: por sensibilidad medioambiental, por motivos dietéticos o de salud, o simplemente por que nos apetece variar nuestro menú o probar nuevos platos.

Con este propósito, este libro nos plantea un recetario con 10 alternativas vegetarianas a algunas de las recetas mexicanas más típicas que utilizan el pollo como ingrediente principal.

Así, el pollo es sustituido en estas recetas por otros ingredientes de origen no animal, como setas, avena, seitán o tofu.

Milanesas de avena con arroz, una alternativa vegetariana al pollo

“Milanesas de avena con arroz” es una de las recetas de cocina vegetariana que encontrarás en este libro.

Las 10 recetas vegetarianas incluidas en el libro son las siguientes:

  • Pipián.
  • Mole de cacahuete.
  • Milanesas de avena con arroz.
  • Fajitas.
  • Alitas de coliflor.
  • Caldo de verduras con seitán.
  • Tinga de col.
  • Enmoladas.
  • Tortitas de papa en salsa verde.
  • Sandwich primavera.

Para cada receta se proporciona la siguiente información:

  • Una imagen de calidad del plato terminado.
  • La lista de ingredientes.
  • El procedimiento de elaboración.

Descargar el libro gratuito "Recetas vegetarianas para sustituir el pollo"

Puedes descargar completamente gratis el libro de cocina "Recetas vegetarianas para sustituir el pollo" pulsando sobre el siguiente enlace:

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