Recetario de cocina gratuito "Recetas con manzana, comida sana"

El Instituto Español Vicente Cañada Blanch es un centro de estudios internacional ubicado en el barrio londinense de Kensington.

Este centro sigue el plan de estudios español y está gestionado por el Ministerio de Educación del Gobierno de España.

A él acuden más de medio millar de alumnos de entre 5 y 19 años.

Durante el curso 2017-2018, en el mes de Octubre este centro celebró la semana de las manzanas.

El objetivo de este evento era el de promover los hábitos de vida saludables entre el alumnado, centrando la atención sobre la manzana.

Durante esta semana los alumnos realizaron todo tipo de trabajos centrados en esta fruta cuyas propiedades saludables están reflejadas en el refranero popular de multitud de países.

El origen de esta fruta consumida por el ser humano desde hace milenios se encuentra en Asia Central.

Y en la actualidad se conocen más de 7.500 variades diferentes de manzanas.

Aunque el consumo en crudo es el más extendido la manzana también es un ingrediente culinario muy versátil.

Y se utiliza cada vez más, tanto en platos dulces como salados.

Para promocionar el consumo de la manzana y su papel como alimento saludable el Instituto Español Vicente Cañada Blanch publicó un libro de cocina gratuito titulado "Recetas con manzana, comida sana".

A continuación te contamos todo lo que encontrarás en su interior.

Y te ofrecemos un enlace para que lo descargues en formato PDF completamente gratis.

Contenido del libro

"Recetas con manzana, comida sana" es un recetario de cocina gratuito de 70 páginas publicado durante el curso 2017-2018 por el Instituto Español Vicente Cañada Blanch.

Este libro nos ofrece una completa colección de recetas de cocina en las que el ingrediente principal son las manzanas.

Pero en su interior no encontrarás únicamente recetas dulces, sino también recetas saladas.

Cada una de las recetas nos ofrece la siguiente información:

• Lista de ingredientes necesarios.
• Una descripción del proceso de elaboración.

Desgraciadamente sólo algunas de las recetas del libro van acompañadas de alguna fotografía.

Aún así este libro te resultará muy útil pues en él encontrarás una amplísima variedad de recetas de cocina con manzanas.

A continuación encontrarás el listado completo de recetas con manzanas que encontrarás en este recetario gratuito de cocina:

Recetas dulces con manzana

• Manzanas asadas al horno.
• Manzana asada en el microondas.
• Empanadillas de manzana y canela.
• Strudel de manzana.
• Postre tradicional de manzana.
• Manzana al yogur de azafrán.
• Filloas o "crêpes" de manzana.
• Tarta de manzana sencilla.
• Tarta de manzana alemana.
• Tarta de manzana y hojaldre.
• Tarta de queso y manzana.
• "Apple pie".
• "Apple Crumble".
• "Crumble de manzana".
• Trenza de manzana.
• Bizcocho de manzana con anís.
• Focaccia de manzana.
• Flan de manzana en microondas.
• Budin de manzana en microondas.
• Tarta de manzana con pan de molde.
• Croissant de manzana.
• Compota de manzana.
• Manzana caramelizada.
• Crema fría de manzana y kiwi.
• Mermelada de manzana.
• Flan de calabaza y manzana.
• Flan de manzana.
• Tarta de manzana.
• Kuchen de manzana.
• Volovant relleno de manzana.
• Rosas de manzana.
• Milhojas de manzana.
• Galletas de manzana.
• Bizcocho de yogur y manzana.
• Bizcocho de queso con manzana.
• Gelatina de manzana para cobertura.
• Ligero de manzana.
• Manzanas al vino.
• Manzanas rellenas.
• Dulce de manzana.
• Soufflé de manzana.

Recetas saladas con manzanas

• Ensalada Waldorf.
• Ensalada con manzana.
• Ensalada de espinaca y manzana.
• Ensalada de apio y manzana.
• Ensalada fresca con manzana.
• Crema de lombarda con manzana.
• Brocheta de manzana y pollo.
• Manzana rebozada.
• Manzana en tempura.
• Tartar de manzana.
• Fritos de manzana.
• Lombarda con manzana.
• Foie gras con manzana.
• Pollo al curry con manzana.
• Empanada con manzana.
• Manzana a la plancha.
• Tortillas de manzana.
• Crujiente de manzana.
• Lomo de cerdo con manzana.
• Pechuga de pavo con manzanas.
• Batido de manzana y kiwi.

Puedes descargar completamente gratis el libro de cocina "Recetas con manzana, comida sana" en formato PDF pulsando sobre el siguiente enlace: