Libro de cocina gratuito "Recetario Natura 2006"

Natura es una marca argentina dedicada a la comercialización de aceites, salsas y aderezos.

En su página web encontrarás un buen número de recetas de cocina de todo tipo, incluyendo muchas recetas en formato vídeo.

Al comienzo del año 2003 Natura publicó un libro de cocina gratuito que incluía un calendario de este año y una pequeña colección de recetas.

Desde entonces, Natura publica un nuevo libro de cocina al comienzo de cada año.

En el que incluye recetas muy sencillas, pero también muy sabrosas y vistosas que están elaboradas con productos de temporada.

A continuación te hablamos de uno de estos recetarios de cocina, publicado por Natura al comienzo del año 2006.

Y además, al final del artículo te ofrecemos un enlace que te permitirá descargarlo en PDF completamente gratis.

Contenido del libro

"Recetario Natura 2006" es un libro de cocina gratuito de 15 páginas publicado en 2006 por la marca de aceites argentina Natura.

En su interior encontrarás 16 recetas de cocina entre las que se incluyen primeros y segundos platos, y también algún postre.

Cada una de estas recetas incluye la siguiente información:

Número de raciones que obtendrás.
Lista de ingredientes necesarios.
Una explicación muy clara y completa del proceso de elaboración.
Una tabla resumiendo la información nutricional aportada por cada ración:
- Energía en kilocalorías.
- Gramos de: proteínas, grasas, hidratos de carbono, fibra alimentaria.
- Cantidad de:
  - Vitaminas: A, B1, B2, B3, C.
  - Ácido fólico.
  - Fósforo.
  - Calcio.
  - Hierro.
  - Potasio.
  - Magnesio.
Una fotografía de buena calidad del plato terminado.

Estas son las recetas incluidas en este libro de cocina gratuito titulado "Recetario Natura 2006":

Salteadito de pollo, vegetales y almendras.
Mix de vegetales con oliva y lomitos grillados,
Salmón al pimentón con ensalada de verdes, papas y mayonesa a la rúcula.
Supremas de pollo rellenas en salsa aromática de manzanas con batatas doré.
Brownies.
Polenta diferente.
Cordero al borgoña.
Risotto del Mediterráneo.
Ñoquis con salsa "Caponata".
Colita especiada con ensalada de colores.
Cerdo con vegetales al wok.
Peceto con salsa de palmitos y ensalada de rúcula, berro, parmesano y oliva.
Buseca.
Lomo perfumado al Chablis con guarnición de zanahorias y papas noisette.
Budín marmolado.
Arrolladitos primavera.

Al final del libro encontrarás una sección de bibliografía en la que figuran los libros que respaldan la información sobre nutrición y composición nutricional de los alimentos incluida a lo largo del libro.