Ocas del Duratón es una empresa española ubicada en la localidad de Valdesimonte, perteneciente a la provincia de Valladolid.
Esta empresa se dedica a la cría de ocas e intenta además respetar el bienestar animal y el medio ambiente, huyendo de la cría intensiva.
Las ocas criadas por esta empresa se crían de forma extensiva, en plena naturaleza y en su hábitat natural, respetando el ciclo de vida de estos animales.
La empresa Ocas del Duratón comercializa los huevos de estas ocas a través de tiendas físicas repartidas por toda España.
Y también a través de algunas tiendas online.
Los huevos de oca tienen un tamaño mayor que los huevos de gallina, un sabor más intenso y una cáscara más gruesa.
Además los huevos de oca contienen:
Para promocionar los huevos de oca y enseñarnos cómo cocinarlos correctamente la empresa Ocas del Duratón publicó un libro de cocina gratuito.
A continuación encontrarás toda la información sobre él y un enlace para descargarlo completamente gratis en formato PDF.
"Recetario Ocas del Duratón. 9 exquisitas recetas y otros consejos" es un libro de cocina gratuito de 33 páginas publicado en 2014 por la empresa Ocas del Duratón.
Al comienzo del libro encontrarás información sobre esta empresa y su forma de criar ocas en plena naturaleza.
Además, en esta sección introductoria también encontrarás informacón sobre los huevos de oca y sus características, tanto desde el punto de vista nutricional como desde el gastronómico.
La siguiente parte del libro nos ofrece 9 recetas de cocina con huevos de oca.
Cada una de estas recetas incluye:
Esta es una de las páginas de este libro de cocina gratuito de recetas con huevos de oca publicado por la empresa Ocas del Duratón.
Estas son las recetas que encontrarás en este recetario de cocina gratuito con huevos de oca publicado por la empresa Ocas del Duratón:
Al final del libro encontrarás una serie de consejos en los que se nos explica cómo freír correctamente huevos de oca.
Y también:
Puedes descargar completamente gratis el libro de cocina "Recetario Ocas del Duratón. 9 exquisitas recetas y otros consejos" en formato PDF pulsando sobre el siguiente enlace:
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