Recetario de cocina gratuito "El huevo es rico, nutritivo y alcanza para todos"

El huevo es un alimento enormemente nutritivo y una extraordinaria fuente de proteínas.

Es fácilmente digerible y aporta vitaminas, minerales, ácidos grasos y otros nutrientes.

Además es un alimento delicioso que ha dado lugar a grandes recetas de cocina como la tortilla de patatas.

Incluso sin necesidad de añadirle muchos ingredientes es posible elaborar un plato delicioso con el huevo como ingrediente principal.

Quizás el mejor ejemplo sea el huevo frito, un manjar exquisito para cuya elaboración sólo necesitarás un poco de aceite y una pizca de sal.

Aunque también hay muchos ingredientes que combinan con el huevo a la perfección y con los que puedes crear platos sensacionales.

En el año 2006 se creó en Nicaragua la Comisión Nicaragüense del Huevo.

Esta comisión agrupa a más de 100 productores avícolas nicaragüenses y su objetivo es el de divulgar las propiedades nutritivas de los huevos entre la población nicaragüense.

Como parte de estas labores divulgativas, la Comisión Nicaragüense del Huevo publicó un libro de cocina gratuito titulado "El huevo es rico, nutritivo y alcanza para todos".

A continuación te ofrecemos toda la información sobre este libro de cocina.

Y un enlace para que puedas descargarlo en formato PDF completamente gratis.

Contenido del libro

"El huevo es rico, nutritivo y alcanza para todos" es un libro de cocina gratuito publicado en el año 2014 por la Comisión Nicaragüense del Huevo.

Este libro está compuesto por 20 páginas y tiene formato de recetario de cocina.

En su interior encontrarás 14 recetas de cocina en las que los huevos de gallina son los verdaderos protagonistas.

Estas recetas han sido presentadas a diferentes concursos culinarios y festivales gastronómicos organizados por la Federación Red NicaSalud y celebrados en diversas regiones de Nicaragua .

Todas las recetas de este recetario pueden ser elaboradas en muy poco tiempo y son realmente sencillas.

Cualquier persona podrá elaborarlas sin dificultad independientemente de su experiencia en los fogones.

Cada una de estas recetas proporciona la siguiente información:

• Número de raciones que obtendrás.
• Lista de ingredientes necesarios.
• Explicación paso a paso del proceso de elaboración.
• Una fotografía de la receta terminada.
• Información nutricional de cada una de las raciones obtenidas, incluyendo:
  • Energía en kilocalorías.
  • Gramos de:
    • Hidratos de carbono.
    • Proteínas.
    • Grasas.
  • Contenido en vitamina A.

Estas son las recetas con huevos que encontrarás en este recetario de cocina gratuito titulado "El huevo es rico, nutritivo y alcanza para todos":

• Tortilla de huevos con vegetales.
• Omelet de queso y vegetales.
• Torta de huevos con papa.
• Bocadillos de huevos rellenos.
• Huevos rellenos con salpicón y puré de papas.
• Huevos rellenos de espinacas.
• Manuelitas.
• Panqueques.
• Guacamol.
• Vegetales con huevo.
• Ensalada de lechuga con huevos.
• Pescozón de chayote.
• Espagueti con salsa roja y huevo cocido.
• Huevos con salsa ranchera.

Puedes descargar completamente gratis el libro de recetas de cocina con huevo titulado "El huevo es rico, nutritivo y alcanza para todos" en formato PDF pulsando sobre el siguiente enlace: