Ingrediente: queso azul
Sinónimos: queso de pasta azul, queso de vena azul.
Tipo de cocina: Norteamérica
Grupo de ingredientes: Huevos y lácteos
Maridaje por utilización: Esta sección te muestra cuales son los ingredientes y grupos de ingredientes que más se utilizan junto con el ingrediente que has seleccionado. Más información
Estos son los ingredientes y grupos de ingredientes que más se combinan en las recetas de Norteamérica con queso azul.
Grupos de ingredientes: Esta sección te muestra un gráfico con los grupos de ingredientes que más se utilizan junto con el ingrediente que has seleccionado. Más información
Estos son los grupos de ingredientes que más se usan en las recetas de Norteamérica con queso azul.
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Estos son los ingredientes que más se utilizan en las recetas de cocina de Norteamérica junto con queso azul. Pulsa sobre el botón "Grupo de Ingredientes" para centrar la búsqueda en una única categoría de ingredientes.
| Aceites y grasas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Aceite de oliva | |
| Aceite vegetal | |
| Manteca de cerdo | |
| Aceite de apio | |
| Aceite de cacahuete | |
| Aliños, salsas y otros | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Vinagre | |
| Melaza de caña | |
| Mostaza | |
| Miel | |
| Levadura | |
| Salsa de soja | |
| Jarabe de arce | |
| Humo | |
| Gelatina | |
| Bebidas alcohólicas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Vino tinto | |
| Sidra | |
| Vino blanco | |
| Jerez | |
| Vino | |
| Vino de Oporto | |
| Champán | |
| Sake | |
| Brandy | |
| Ginebra | |
| Cereales | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Pan | |
| Trigo | |
| Macarrones | |
| Maíz | |
| Pan blanco | |
| Arroz | |
| Harina integral de trigo | |
| Pan de centeno | |
| Pan de trigo | |
| Polenta | |
| Frutos secos y semillas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Nuez | |
| Nuez pecana | |
| Almendra | |
| Frutos secos | |
| Pistacho | |
| Cacahuete | |
| Avellana | |
| Nuez de macadamia | |
| Semilla de sésamo | |
| Anacardo | |
| Pescados y mariscos | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Camarón | |
| Pescado | |
| Atún | |
| Salmón ahumado | |
| Cangrejo | |
Utilización por tipo de cocina: Este mapa te muestra la utilización relativa del ingrediente que has seleccionado en las diferentes áreas geográficas. Más información
Este mapa muestra la utilización relativa de queso azul en las recetas de cocina de las diferentes regiones del mundo. Así podrás identificar fácilmente en qué regiones se utiliza con más frecuencia este ingrediente.
Maridaje por afinidad de sabor: Esta sección te muestra qué ingredientes y grupos de ingredientes culinarios comparten más sabores con el ingrediente que has seleccionado. Más información
Estos son los ingredientes y grupos de ingredientes culinarios empleados en las recetas de Norteamérica que más sabores comparten con queso azul.
Maridaje por afinidad de sabor | Grupos de ingredientes: Este gráfico te muestra qué grupos de ingredientes culinarios comparten más sabores con el ingrediente que has seleccionado. Más información
Este gráfico te indica en qué grupos se encuentran los ingredientes utilizados en las recetas de Norteamérica que más sabores comparten con queso azul.
Maridaje por afinidad de sabor | Ingredientes culinarios: Estas tablas te muestran los ingredientes que comparten más sabores con el ingrediente que has seleccionado. Pulsa sobre el botón Grupo de Ingredientes para ver qué ingredientes comparten más sabores con el que has seleccionado dentro de un grupo de ingredientes determinado. Más información
Estos son los ingredientes utilizados en las recetas de Norteamérica que comparten más sabores con queso azul. Pulsa sobre el botón "Grupo de ingredientes" para centrar la búsqueda en un única categoría de ingredientes.
| Aceites y grasas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Aceite de cacahuete | |
| Aceite de oliva | |
| Aliños, salsas y otros | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Salsa de soja | |
| Bebidas alcohólicas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Vino de Oporto | |
| Champán | |
| Sidra | |
| Sake | |
| Carnes | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Pollo | |
| Carne de cerdo curada | |
| Jamón | |
| Carne | |
| Salchicha ahumada | |
| Hígado de pollo | |
| Caldo de vacuno | |
| Cereales | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Pan de centeno | |
| Maíz | |
| Pan blanco | |
| Arroz | |
| Polenta | |
| Macarrones | |
| Trigo | |
| Harina integral de trigo | |
| Frutos secos y semillas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Nuez pecana | |
| Nuez de macadamia | |
| Anacardo | |
| Semilla de sésamo | |
| Frutos secos | |
| Avellana | |
| Pistacho | |
| Hierbas y especias | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Tamarindo | |
| Lavanda | |
| Eneldo | |
| Pimienta negra | |
| Romero | |
| Hoja de cilantro | |
| Cebollino | |
| Nuez moscada | |
| Salvia | |
| Madera | |
| Huevos y lácteos | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Queso Parmesano | |
| Queso Provolone | |
| Queso Cottage | |
| Queso romano | |
| Queso de cabra | |
| Leche | |
| Yogur | |
| Suero de mantequilla | |
| Grasa láctea | |
| Legumbres | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Guisante | |
| Verduras y hortalizas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Boletus Edulis | |
| Patata | |
| Puerro | |
| Pimiento | |
| Repollo | |
| Coliflor | |
| Rábano | |
| Ajo | |
| Chile tabasco | |
| Brécol | |
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| Chalota | |
| Palma | |
| Pimiento picante | |
| Nabo | |
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