Ingrediente: pescado
Tipo de cocina: Europa occidental
Grupo de ingredientes: Pescados y mariscos
Maridaje por utilización: Esta sección te muestra cuales son los ingredientes y grupos de ingredientes que más se utilizan junto con el ingrediente que has seleccionado. Más información
Estos son los ingredientes y grupos de ingredientes que más se combinan en las recetas de Europa occidental con pescado.
Grupos de ingredientes: Esta sección te muestra un gráfico con los grupos de ingredientes que más se utilizan junto con el ingrediente que has seleccionado. Más información
Estos son los grupos de ingredientes que más se usan en las recetas de Europa occidental con pescado.
Maridaje por utilización | Ingredientes culinarios: Estas tablas muestran los ingredientes que más se utilizan junto con el ingrediente que has seleccionado. Pulsa sobre el botón Grupo de ingredientes para ver los ingredientes que más se utilizan junto con el ingrediente que has seleccionado dentro de un grupo de ingredientes determinado. Más información
Estos son los ingredientes que más se utilizan en las recetas de cocina de Europa occidental junto con pescado. Pulsa sobre el botón "Grupo de Ingredientes" para centrar la búsqueda en una única categoría de ingredientes.
| Aceites y grasas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Aceite de oliva | |
| Aceite vegetal | |
| Aceite de apio | |
| Aceite de sésamo | |
| Manteca de cerdo | |
| Aliños, salsas y otros | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Vinagre | |
| Mostaza | |
| Levadura | |
| Miel | |
| Humo | |
| Melaza de caña | |
| Salsa de soja | |
| Bebidas alcohólicas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Vino blanco | |
| Vino | |
| Vino tinto | |
| Jerez | |
| Cerveza | |
| Coñac | |
| Vino de Oporto | |
| Sidra | |
| Brandy | |
| Carnes | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Caldo de pollo | |
| Pollo | |
| Carne de vacuno | |
| Carne de cerdo | |
| Jamón | |
| Bacón | |
| Carne de cordero | |
| Cereales | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Pan | |
| Trigo | |
| Maíz | |
| Macarrones | |
| Arroz | |
| Cebada | |
| Harina integral de trigo | |
| Frutos secos y semillas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Almendra | |
| Coco | |
| Pistacho | |
| Frutos secos | |
| Legumbres | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Alubia | |
| Alubia roja | |
Utilización por tipo de cocina: Este mapa te muestra la utilización relativa del ingrediente que has seleccionado en las diferentes áreas geográficas. Más información
Este mapa muestra la utilización relativa de pescado en las recetas de cocina de las diferentes regiones del mundo. Así podrás identificar fácilmente en qué regiones se utiliza con más frecuencia este ingrediente.
Maridaje por afinidad de sabor: Esta sección te muestra qué ingredientes y grupos de ingredientes culinarios comparten más sabores con el ingrediente que has seleccionado. Más información
Estos son los ingredientes y grupos de ingredientes culinarios empleados en las recetas de Europa occidental que más sabores comparten con pescado.
Maridaje por afinidad de sabor | Grupos de ingredientes: Este gráfico te muestra qué grupos de ingredientes culinarios comparten más sabores con el ingrediente que has seleccionado. Más información
Este gráfico te indica en qué grupos se encuentran los ingredientes utilizados en las recetas de Europa occidental que más sabores comparten con pescado.
Maridaje por afinidad de sabor | Ingredientes culinarios: Estas tablas te muestran los ingredientes que comparten más sabores con el ingrediente que has seleccionado. Pulsa sobre el botón Grupo de Ingredientes para ver qué ingredientes comparten más sabores con el que has seleccionado dentro de un grupo de ingredientes determinado. Más información
Estos son los ingredientes utilizados en las recetas de Europa occidental que comparten más sabores con pescado. Pulsa sobre el botón "Grupo de ingredientes" para centrar la búsqueda en un única categoría de ingredientes.
| Aceites y grasas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Manteca de cerdo | |
| Carnes | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Carne de vacuno | |
| Pollo | |
| Bacón | |
| Frutas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Manzana | |
| Plátano | |
| Albaricoque | |
| Piel de cítricos | |
| Cereza | |
| Piel de naranja | |
| Zumo de uva | |
| Frutos secos y semillas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Coco | |
| Frutos secos | |
| Almendra | |
| Hierbas y especias | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Apio | |
| Eneldo | |
| Semilla de cilantro | |
| Hoja de cilantro | |
| Cebollino | |
| Fenogreco | |
| Pimienta negra | |
| Pimienta de cayena | |
| Huevos y lácteos | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Queso para untar | |
| Queso | |
| Queso Cheddar | |
| Mantequilla | |
| Huevo | |
| Nata | |
| Legumbres | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Alubia roja | |
| Alubia | |
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