Libro gratuito "Recetas de Cocina Árabe Marroquí"

Murcia Acoge es una asociación fundada en 1989 en la comunidad autónoma española de Murcia.

Esta asociación se creó con la finalidad de:

• Fomentar la acogida de los muchos migrantes que acuden a esta región.
• Sensibilizar a los habitantes de esta zona sobre la importancia de la solidaridad hacia estos migrantes.

Además Acoge Murcia lucha por lograr que estas personas migrantes puedan formar parte de una sociedad intercultural.

En la que las diferencias entre las poblaciones de diversas culturas y procedencias no provoquen su separación.

Sino que ayuden a lograr una convivencia en armonía en la que estas diferencias sirvan para enriquecer la cultura del conjunto de la población.

Para lograr estos objetivos Acoge Murcia lleva a cabo una gran cantidad de actividades centradas en la solidaridad con las personas migrantes que llegan a la región.

Dentro de estas actividades se encuentra la realización de cursos de español para mujeres migrantes.

En estos cursos los docentes utilizan la cocina y los alimentos como un medio para facilitar el aprendizaje del español.

Y también la asimilación del nuevo entorno cultural en el que estas mujeres deben convivir.

Esta metodología ha demostrado ofrecer grandes resultados, mejorando la implicación de las alumnas de estos cursos.

Y logrando que estas alumnas colaboren en la publicación de diversos libros de cocina gratuitos.

En este artículo te hablamos del segundo de estos libros, titulado "Recetas de Cocina Árabe Marroquí".

Y además de ofrecerte toda la información sobre él, también te ofrecemos un enlace que te permitirá descargarlo gratuitamente en PDF.

Contenido del libro

"Recetas de cocina Árabe Marroquí" es un libro de cocina gratuito de 12 páginas publicado por la Asociación Murcia Acoge.

En su interior encontrarás una colección de recetas de cocina árabe y cocina marroquí.

Estas recetas han sido aportadas por las migrantes alumnas del curso de español celebrado en el centro cultural de la pedanía murciana de Corvera.

Y entre ellas encontrarás las recetas de algunos de los platos más conocidos de la cocina marroquí.

Auténticas delicias culinarias que seguro que te sorprenderán si no las conoces.

Y que seguro que querrás aprender a elaborar si alguna vez las has probado.

Cada una de estas recetas proporciona la siguiente información:

• Lista de ingredientes necesarios.
• Una completa descripción del proceso de preparación.
• Una pequeña fotografía del resultado final.

Estas son las recetas de cocina marroquí y de cocina árabe que encontrarás en este recetario gratuito:

• Carne con ciruelas pasas u orejones (albaricoques secos).
• Cuscús.
• Sopa Harira.
• Mhancha marroquí.
• Pastela de pollo y almendras.
• Pinchitos de sardinas.
• Pollo asado marroquí.
• Conejo marroquí.
• Pollo con arroz.
• Tajín de cordero.
• Tajín de sardinas.
• Tortilla de patatas y verduras.

Puedes descargar completamente gratis el libro gratuito titulado "Recetas de cocina Árabe Marroquí" pulsando sobre el siguiente enlace: