La hija de Andrea Pini fue diagnosticada con la enfermedad celíaca a los 2 años de edad.
Andrea decidió entonces comenzar a elaborar recetas de cocina adaptadas a la patología de su hija. Recetas que permitiesen a su hija alimentarse correctamente y de forma variada.
Andrea Pini acabó interesándose cada vez más por la cocina, la nutrición y la gastronomía y comenzó a formarse en estas materias.
Finalmente Andrea Pini acabó convirtiéndose en una chef especializada en recetas de alta cocina aptas para celíacos.
Esta chef argentina es autora del libro de cocina titulado "La cocina de Andrea" y además imparte cursos de cocina para celíacos en diferentes hospitales y escuelas públicas de Argentina.
Así que difícilmente podrás encontrar a alguien más capacitado que Andrea Pini para publicar un libro de recetas para celíacos. Andrea no cesa de experimentar para mejorar constantemente tanto el sabor como las texturas de las recetas que crea para las personas intolerantes al gluten.
Este libro de cocina gratuito titulado "Recetas para celíacos de la chef Andrea Pini" encontrarás 26 recetas sin gluten para personas que sufren la enfermedad celíaca.
Puedes descargar este libro totalmente gratis en formato PDF. Si lo haces, comprobarás que crear recetas muy ricas, variadas y aptas para celíacos es perfectamente posible.
"Pan dulces para celíacos", una de las recetas sin gluten que encontrarás en el libro gratuito de la chef argentina Andrea Pini.
Para cada una de estas recetas encontrarás:
Estas son las 26 recetas sin gluten que encontrarás en este libro de cocina:
Puedes descargar completamente gratis el libro de cocina "Recetas para Celíacos" de la Chef Andrea Pini en formato PDF pulsando sobre el siguiente enlace:
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