Ingrediente: gelatina
Tipo de cocina: Europa occidental
Grupo de ingredientes: Aliños, salsas y otros
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Estos son los ingredientes y grupos de ingredientes que más se combinan en las recetas de Europa occidental con gelatina.
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Estos son los grupos de ingredientes que más se usan en las recetas de Europa occidental con gelatina.
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| Aceites y grasas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Manteca de cerdo | |
| Aceite vegetal | |
| Aceite de oliva | |
| Aceite de apio | |
| Bebidas alcohólicas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Vino | |
| Vino tinto | |
| Ron | |
| Brandy | |
| Brandy de manzana | |
| Vino blanco | |
| Vino de Oporto | |
| Sake | |
| Carnes | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Carne de cerdo | |
| Carne de cerdo asada | |
| Pollo | |
| Carne de vacuno asada | |
| Carne de ternera | |
| Bacón | |
| Carne de vacuno | |
| Cereales | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Trigo | |
| Maíz | |
| Pan | |
| Arroz | |
| Macarrones | |
| Frutos secos y semillas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Almendra | |
| Pistacho | |
| Nuez | |
| Cacahuete | |
| Frutos secos | |
| Nuez pecana | |
| Anacardo | |
| Hierbas y especias | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Vainilla | |
| Pimienta negra | |
| Perejil | |
| Tomillo | |
| Cebollino | |
| Hinojo | |
| Laurel | |
| Apio | |
| Menta | |
| Jengibre | |
| Ver más resultados | |
| Canela | |
| Albahaca | |
| Ver menos resultados | |
| Huevos y lácteos | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Huevo | |
| Nata | |
| Mantequilla | |
| Leche | |
| Queso para untar | |
| Grasa láctea | |
| Yogur | |
| Queso | |
| Queso de cabra | |
| Verduras y hortalizas | |
|---|---|
| Ingrediente | Maridaje |
| Tomate | |
| Zanahoria | |
| Cebolla | |
| Ajo | |
| Hortaliza | |
| Pimiento | |
| Alga marina | |
| Chalota | |
| Rábano picante | |
| Patata | |
| Ver más resultados | |
| Pepino | |
| Matsutake | |
| Puerro | |
| Seta | |
| Ver menos resultados | |
Utilización por tipo de cocina: Este mapa te muestra la utilización relativa del ingrediente que has seleccionado en las diferentes áreas geográficas. Más información
Este mapa muestra la utilización relativa de gelatina en las recetas de cocina de las diferentes regiones del mundo. Así podrás identificar fácilmente en qué regiones se utiliza con más frecuencia este ingrediente.
Maridaje por afinidad de sabor: Esta sección te muestra qué ingredientes y grupos de ingredientes culinarios comparten más sabores con el ingrediente que has seleccionado. Más información
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