Recetario gratuito de sopas y cremas "Soup & Co"

Moulinex es una empresa francesa que pertenece al Grupo SEB y cuyo origen se remonta al año 1932.

El nombre de esta empresa proviene de la contracción de las palabras "Moulin Express", nombre en francés del molinillo de café eléctrico.

Y lo que mucha gente no sabe es que el fundador de Moulinex, Jean Mantelet, fue el inventor del pasapurés.

En el año 1935 se habían vendido ya 2 millones de unidades de este pasapurés.

Y desde entonces esta empresa no ha dejado de innovar.

Lanzando al mercado todo tipo de pequeños electrodomésticos y utensilios de cocina para hacernos la vida más fácil a la hora de cocinar.

En el amplio catálogo de productos de Moulinex encontramos:

• Freidoras sin aceite.
• Ollas eléctricas programables.
• Panificadoras.
• Robots de cocina.
• Cafeteras.
• Licuadoras.
• Batidoras.
• Etc.

Moulinex comercializa además diversos modelos de batidoras de vaso.

Y una de estas batidoras, conocida con el nombre de "Soup & Co", permite además elaborar todo tipo de sopas y cremas calientes.

Estas batidoras están a medio camino entre una batidora y un robot de cocina multifunción, permitiendo conseguir cremas y sopas de textura muy fina y agradable.

Para promocionar estas batidoras, Moulinex publicó un libro de cocina gratuito titulado "Soup & Co".

Este libro nos muestra cómo obtener el máximo rendimiento de las batidoras Moulinex Soup & Co.

En el resto de este artículo te lo contamos todo sobre este libro.

Contenido del libro

"Soup & Co" es un libro de cocina gratuito de 106 páginas publicado en 2011 por la marca Moulinex.

En este libro con formato de recetario de cocina encontrarás un montón de recetas pensadas para ser elaboradas con las batidoras de vaso "Soup & Co" de la marca.

Aunque si no tienes una de estas batidoras de vaso, podrás elaborar igualmente todas estas recetas con un robot de cocina.

O incluso usando una batidora de mano normal.

En este recetario encontrarás sobre todo recetas de cremas y sopas.

Pero también otras recetas como helados y salsas.

Se trata de un libro bilingüe cuyos contenidos se encuentran tanto en español como en portugués.

Al comienzo del libro encontrarás una serie de consejos para utilizar las batidoras "Soup & Co".

Y consejos para elaborar sopas realmente deliciosas.

El resto del libro está formado por una colección de recetas donde cada una de ellas nos indica:

• Número de raciones obtenidas.
• Tiempo de elaboración y cocción necesarios.
• Lista de ingredientes.
• Una explicación paso a paso y bastante detallada del proceso de elaboración.
• Información adicional sobre la receta y posibles variaciones sobre la misma.
• Una fotografía de buena calidad de la receta una vez emplatada.

Estas son las recetas que encontrarás en este recetario de cocina gratuito titulado "Soup & Co":

• Caldo verde.
• Sopa de verduras al estilo portugués.
• Sopa de verduras de invierno.
• Sopa de berenjena al estilo brasileño.
• Crema de los "Bayous".
• Crema de lentejas turcas con curry.
• Crema de champiñón con panceta.
• Sopa juliana.
• Sopa da pedra.
• "Féroce" de aguacate en sopa fría.
• Ajo blanco.
• Sopa fría de pepino al estilo "tzaziki".
• Sopa de verduras de verano con queso feta.
• Crema de garbanzos con yogur.
• Sopa fría de zanahorias, cilantro y limón.
• Sopa de fresas.
• Crema de Halloween.
• Kétchup.
• Salsa boloñesa.
• Sopa de maíz.
• Batido de plátano.
• "Smoothie" (batido) de frutos rojos, yogur y cereales.
• Yogur helado con frutos rojos.
• Compota de manzana, naranja y canela.
• "Tom Yam" de pollo.
• Sopa de gambas.
• Sopa de verduras, sésamo y miso.

• Chorba de verduras.
• Sopa de tomate coco-citronela.
• Sopa de zanahorias al estilo portugués.
• Sopa al estilo minestrone.
• Crema de pimientos del piquillo.
• Crema de coliflor al garam masala.
• Sopa cremosa de coliflor con queso azul.
• Crema de calabaza con especias para paella.
• Gazpacho de guisantes con chorizo.
• Sopa de flores.
• Crema de alcachofas del atlas.
• Sopa de mejillones.
• Culís de frambuesa.

Puedes descargar completamente gratis el recetario de sopas y cremas titulado "Soup & Co" publicado por Moulinex en PDF pulsando sobre el siguiente enlace: