Recetario de cocina gratuito: Las 100 recetas más fáciles de recetas.net

Recetas.net es un blog culinario español en el que encontrarás cientos de recetas de cocina clasificadas en diferentes categorías.

Esta web incluye un buscador que te permite buscar recetas en función de la categoría a la que pertenecen, en función de su nacionalidad o de su grado de dificultad.

Además puedes buscar únicamente recetas bajas en calorías o recetas vetegarianas.

Aunque está página web está dedicada principalmente a las recetas de cocina, en su interior también encontrarás artículos de otros temas relacionados con la cocina y la gastronomía.

Y también una sección que te permite encontrar información nutricional sobre una gran cantidad de alimentos e ingredientes culinarios.

En esta página web también encontrarás una sección denominada "Escuela de cocina" con:

• Artículo monográficos dedicados a diferentes temáticas culinarias.
• Una sección con información básica sobre los vinos, su consumo y cómo elegir el vino más adecuado para cada comida.
• Una sección con consejos y trucos de cocina.
• Un diccionario de cocina con una breve definición de diversos términos culinarios.

En 2009 el blog Recetas.net publicó un libro de cocina gratuito recopilando algunas de las recetas más sencillas publicadas hasta la fecha en este blog de cocina.

A continuación te lo contamos todo sobre este recetario de cocina y te ofrecemos un enlace que te permitirá descargarlo en formato PDF y completamente gratis.

Contenido del libro

"Las 100 recetas más fáciles de recetas.net" es un libro de cocina gratuito de 39 páginas publicado en 2009 por el blog culinario recetas.net.

Se trata de un libro con formato de recetario de cocina que, tal y como nos indica su título, incluye las 100 recetas de cocina más sencillas que se habían publicado en recetas.net hasta diciembre de 2009.

Se trata de recetas que nos permiten disfrutar de un plato sabroso sin tener que dedicar mucho tiempo a la cocina y cuya elaboración no supone excesivas complicaciones.

Cada una de estas recetas de este libro proporciona la siguiente información:

• Número de raciones obtenidas.
• Tiempo necesario para su preparación.
• Una indicación de su contenido calórico.
• Lista de ingredientes.
• Una descripción del proceso de elaboración.
• Una pequeña fotografía de la receta terminada.

Estas son las recetas de cocina que encontrarás en este recetario de cocina gratuito titulado "Las 100 recetas más fáciles de recetas.net":

Recetas con pescados y mariscos

• Chop suey de camarones.
• Pescado al vapor a las finas hierbas.
• Almejas salteadas.
• Trucha al jamón.
• Canapés con gambas.
• Gambas al pil pil.
• Camarones al mojo de ajo.
• Cocktail de camarones o langostinos.
• Pulpo a la vinagreta.
• Almejas a la andaluza.
• Camarones a la diabla.
• Pescado con cebolla y vino blanco.
• Almejas a la marinera.
• Salmón con hinojo a la parrilla.

Recetas con aves y caza

• Pechugas de pollo a la plancha.
• Pollo a la almendra.
• Pechugas sabrosas.
• Filetes de pollo a la naranja.

Recetas con carnes y guisos

• Filetes a la napolitana.
• Bistec a la florentina.
• Solomillos rosini.
• Carne estofada.
• Filetes de ternera a la milanesa.
• Chuletas de cordero asadas.
• Chuletas ahumadas en salsa agridulce casera.

Recetas de ensaladas y verduras

• Ensalada templada de gulas con gambas.
• Ensalada de frutas.
• Ensalada con nueces.
• Ensalada roja y verde.
• Ensalada aquí te espero.
• Patatas al microondas.
• Champiñones al ajillo.
• Acelgas rehogadas.
• Ensalada de Navidad.
• Ensalada de repollo.
• Tallín de patatas.
• Tomates rellenos.
• Ensalada con queso.
• Ensalada de tomate.
• Ensalada de espinacas.
• Patatas pobres.
• Ensalada variada.
• Guisantes con jamón.
• Setas a la plancha.
• Repollo rehogado con jamón.
• Berenjenas al roquefort.
• Patatas al vapor.
• Coliflor especial.
• Ensalada de patatas.
• Zanahorias a la crema.
• Ensalada de atún y queso mozzarella.
• Parmesana de berenjenas.
• Ensalada de atún.

Recetas de salsas, cremas y sopas

• Salsa para ensalada.
• Salsa de yogur.
• Ali-oli con mayonesa.
• Crema de champiñones.
• Crema de calabacín.
• Mojo picón (salsa canaria).
• Salmorejo cordobés.
• Salsa de patata.

Recetas de postres

• Café plateado.
• Leche de avena.
• Postre suave.
• Mousse de gofio canario.
• Granizado de fresa.
• Mousse de limón.
• Crema de queso y fresas.
• Torta helada.
• Postre de gelatina y crema de leche.
• Gelatina de yogurt.
• Pie (tarta) de limón.
• Tarta de manzana de hojaldre.
• Sangría.
• Torta de chocolate al microondas.
• Natillas caseras.
• Postre rápido de fresas.
• Postre de bombón.
• Panqueques (tortitas).
• Cóctel de melón.
• Caramelos de leche condensada.
• Pay (pastel) de plátano.
• Tarta de queso.
• Pay (pastel) de queso.
• Postre de limón.

Recetas con pastas y arroces

• Espaguetis al ajo.
• Ensalada de pasta de colores.
• Nouilles o tallarines con queso y mantequilla.
• Risotto sencillo.
• Macarrones con chorizo.
• Macarrones Saboya.
• Pasta a la carbonara.

Recetas de entradas y huevos

• Huevos al queso.
• Rollos de jamón de York.
• Aperitivo de pimientos con gambitas.
• Patacones.
• Espinacas con huevos y langostinos.
• Huevos rellenos.

Puedes descargar completamente gratis el libro de cocina "las 100 recetas más fáciles de recetas.net" en formato PDF pulsando sobre el siguiente enlace: