Kiwilimón es un conocido blog culinario mexicano en el que encontrarás una gran variedad de recetas de todo tipo.
En este blog encontrarás recetas perfectamente bien explicadas, muchas de las cuales van acompañadas de un vídeo explicativo.
Además, este blog publica una gran variedad de libros de cocina que ofrece para que puedan ser descargados en formato PDF completamente gratis.
Se trata de libros no muy extensos pero repletos de recetas muy interesantes que se centran en un tema concreto.
Éste es el caso de este libro de cocina gratuito del que hoy te hablamos, cuyo título es "Reto Paleo".
Tal y como indica su título, se trata de un libro de cocina centrado en la cocina paleo o cocina paleolítica.
La dieta paleo es una dieta moderna que trata de reproducir el régimen alimenticio del ser humano en el período Paleolítico.
Los ingredientes principales utilizados en este tipo de dieta son:
La dieta paleo prescinde de una serie de alimentos e ingredientes culinarios que se introdujeron en la dieta del ser humano después del período paleolítico, como:
La dieta paleo surgió en la década de 1970 y actualmente se encuentra en auge.
Sólo el tiempo nos dirá si se trata de una moda pasajera o si este tipo de alimentación ha venido para quedarse.
Tanto si estás interesado en conocer mejor este tipo de dieta como si ya la conoces pero buscas ideas para nuevos platos, este libro puede resultarte muy útil.
"Reto Paleo" es un libro de cocina gratuito de 30 páginas centrado en la cocina paleo y que tiene formato de recetario culinario.
En su interior encontrarás 28 recetas de cocina paleolítica que te orefecen recetas para 4 comidas diarias durante una semana completa.
Cada una de estas recetas nos proporciona la siguiente información:
Algunas de las recetas incluyen una fotografía de buena calidad del resultado final obtenido.
"Salmón al grill con pico de gallo de mango" es una de las recetas incluidas en este recetario gratuito de cocina paleo publicado por el blog Kiwilimón.
Estas son las recetas de cocina paleo que encontrarás en este recetario gratuito titulado "Reto paleo" publicado por el blog Kiwilimón:
En este recetario gratuito de cocina paleolítica encontrarás la receta de estos "spaguetti de calabaza con pesto de lechugas y pollo a la italiana".
En este recetario gratuito de cocina paelolítica también encontrarás la receta de estas "ciruelas asadas con naranja vainilla y pistaches".
Puedes descargar completamente gratis el recetario de cocina paleolítica "Reto paleo Kiwilimón" en PDF pulsando sobre el siguiente enlace:
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