Son muchas las religiones en las que existe un período de ayuno o en el que está restringido el consumo de algunos alimentos.
En la religión católica este período dura 46 días y se conoce con el nombre de Cuaresma.
Durante este período los católicos realizaban diversos sacrificios entre los que se encontraba la privación del consumo de carne.
Esto dio lugar al nacimiento de un gran número de platos propios de este período entre los que encontramos auténticas delicias.
Así, entre los platos típicos de esta cocina de Cuaresma encontramos recetas tan sabrosas como:
Kiwilimón es un conocido blog culinario mexicano del que hablamos a menudo en nuestra sección de libros de cocina gratuitos.
Este blog publicó el libro gratuito centrado en la cocina de Cuaresma del que te hablamos en este artículo.
Se trata de un sencillo recetario de cocina de Cuaresma para cuya publicación Kiwilimón contó con la colaboración de la marca Bimbo.
"12 Recetas Crujientes para Cuaresma" es un recetario de cocina gratuito publicado por el blog Kiwilimón y la marca Bimbo.
Se trata de un libro de 25 páginas con formato de recetario de cocina.
En su interior encontrarás 12 sencillas y originales recetas de Cuaresma en las que se usan productos de la marca Bimbo.
Aunque si no dispones de alguno de estos productos, no te preocupes: te resultará muy fácil sustituirlos por otros ingredientes equivalentes.
Al tratarse de recetas de Cuaresma ninguna de ellas incluye ningún tipo de carne entre sus ingredientes.
Y, como verás, se trata de recetas muy sencillas pero también muy sabrosas en las que hay una gran influencia de la cocina mexicana.
Cada una de las recetas del libro proporciona la siguiente información:
"Chiles rellenos de queso con camarón" es una de las recetas de Cuaresma que encontrarás en este recetario de cocina gratuito.
Estas son las 12 recetas de Cuaresma que encontrarás en este recetario de cocina gratuito:
Puedes descargar completamente gratis el recetario de cocina "12 Recetas Crujientes para Cuaresma" pulsando sobre el siguiente enlace:
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