Recetario "Súmale miel a tu cocina"

El Gobierno de Argentina, a través del Ministerio de Agroindustria, realizó una campaña titulada "Súmale miel a tu vida" para promocionar el consumo de miel entre la población.

Como parte de esta campaña se celebró un concurso de recetas de cocina titulado "Súmale miel a tu cocina". Todas estas recetas tenían que emplear la miel como ingrediente.

Tras la realización de este concurso, el Gobierno de Argentina publicó este libro de cocina con el mismo título. Además lo ofrece para que cualquier persona interesada pueda descargarlo gratuitamente.

Se trata de un libro de cocina con formato de recetario. En sus 26 páginas encontrarás una selección con las mejores recetas de cocina con miel presentadas a este concurso.

En la parte introductoria del libro se explican algunas curiosidades sobre la miel y se resumen sus principales beneficios nutricionales.

El resto del libro tiene forma de recetario y contiene las mejores recetas de cocina con miel presentadas al concurso "Súmale miel a tu cocina".

Para cada una de estas recetas se incluye la siguiente información:

• Información sobre la persona autora de la receta.
• Lista de ingredientes.
• Descripción del proceso de elaboración.
• Una fotografía de la receta terminada.

Al tratarse de recetas de diferentes autores, la calidad de las fotografías y de la explicación del proceso de elaboración es bastante variable.

Algunas recetas incluyen únicamente la fotografía de la receta terminada mientras que otras incluyen alguna fotografía del proceso de elaboración.

En general la descripción del proceso de elaboración incluida en las recetas es más que suficiente para elaborarlas sin problemas.

Estas son las recetas de cocina con miel que encontrarás en este recetario gratuito titulado "Súmale miel a tu cocina":

• Bombas con miel (sin gluten).
• Tarta de queso con miel y naranja.
• Brochete agridulce.
• Pan de nuez con queso de cabra y miel.
• Pepas de almendra, miel y chocolate.
• Batido de manzana verde, miel y jengibre.
• Limonada con arándanos.
• Mermelada de membrillo con miel.
• Cuadrados de ananá.
• Budin de zanahorias y miel.
• Solomillo de cerdo glasé con miel, acompañado de vegetales crocantes y maní tostado.
• Budín de miel y especias.

Puedes descargar en formato PDF y completamente gratis el libro de recetas con miel titulado "Súmale miel a tu cocina" pulsando sobre el siguiente enlace: